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SIN LEVADURA - PASTEL DE TRES LECHES DE LU-LU
NOMBRE DEL PAN
Pastel de Tres Leches de Lu-Lu
CONFIGURACIÓN
Sin levadura
PALETA
Plegable
INICIO PROGRAMADO
No
INGREDIENTES
Huevo (60 g o 2 onzas), batido y a temperatura ambiente
Leche, a 27 °C (80 °F)
Aceite vegetal
Extracto puro de vainilla
Azúcar granulada
Sal
Azúcar granulada
Harina de repostería cernida
Polvo para hornear
322
5
½ taza
1/ 3
de taza
1 cucharadita
¾ de taza
¼ de cucharadita
¼ de cucharadita
1½ tazas
1 cucharadita
Asegúrese de que la paleta plegable esté bien sujeta y en posición vertical
antes de agregar los huevos al molde para pan. Agregue la leche, el aceite
vegetal, el extracto de vainilla y el azúcar. Combine la sal, la harina y el polvo
para hornear en un tazón mediano. Mezcle y vierta sobre los ingredientes
húmedos. Asegure el molde para pan dentro de la cámara de horneado.
Seleccione la configuración YEAST FREE (Sin levadura). Presione el botón
START | PAUSE (Inicio | Pausa). Cuando suene la alerta durante la fase
"amasado 2", abra la tapa de la máquina para pan. Luego, mientras la
paleta todavía está amasando, raspe los lados del molde para pan con una
espátula de goma para asegurarse de que todos los ingredientes estén
bien mezclados. Cierre la tapa. Cuando se complete el ciclo, use guantes de
cocina para retirar el pan de la máquina para pan. Deje que el pan se enfríe
en el molde para pan durante 15 minutos y luego delo vuelta en un plato.
Usando un tenedor, pinche el pan en diferentes partes hasta llegar a 30
veces. Deje que el pan se siga enfriando.
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