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8. Seleccionar el color de la corteza
a. Si la configuración seleccionada permite elegir entre
colores de corteza, la pantalla LCD mostrará el color de
corteza predeterminado y el mensaje CRUST (Corteza)
mientras parpadea. Si desea cambiar el color de corteza
predeterminado, gire el selector SELECT (Seleccionar) hasta
que el indicador en la pantalla LCD esté en el color de corteza
deseado. Las opciones son LIGHT (Claro), MEDIUM (Medio)
y DARK (Oscuro). Presione el selector para seleccionar.
El color de la corteza solo se puede seleccionar en las
configuraciones BASIC (Básica), BASIC RAPID (Básica
rápida), WHOLE WHEAT (Trigo integral), WHOLE WHEAT
RAPID (Trigo integral rápida) y GLUTEN FREE (Sin gluten).
b. Si selecciona un color de corteza incorrecto por accidente,
presione el botón CANCEL (Cancelar) para regresar al menú
principal y realizar su selección nuevamente.
9. Seleccionar el tamaño de pan
a. Si la configuración seleccionada permite elegir entre
tamaños de pan, la pantalla LCD mostrará el tamaño
de pan predeterminado y el mensaje SIZE (Tamaño)
mientras parpadea. Si desea cambiar el tamaño de pan
predeterminado, gire el selector SELECT (Seleccionar) hasta
que el indicador en la pantalla LCD esté en el tamaño de pan
deseado. Las opciones son 0.5 kg (1.0 libra), 0.75 kg (1.5
libras), 1.0 kg (2.0 libras) y 1.25 kg (2.5 libras). Presione el
selector para seleccionar.
El tamaño del pan solo se puede seleccionar en las
configuraciones BASIC (Básica), BASIC RAPID (Básica rápida),
WHOLE WHEAT (Trigo integral), WHOLE WHEAT RAPID
(Trigo integral rápida), GLUTEN FREE (Sin gluten), CRUSTY
LOAF (Pan crujiente) y SWEET (Dulce). La configuración
GLUTEN FREE (Sin gluten) solo permite seleccionar los
tamaños de barra de pan de 1.0 kg (2.0 libras) y 1.25 kg (2.5
libras).
b. Si selecciona un tamaño de pan incorrecto por accidente,
presione el botón CANCEL (Cancelar) para regresar al menú
principal y realizar su selección nuevamente.
NOTA
Aunque la máquina para pan puede hacer panes de 0.5 kg (1.0 libra),
0.75 kg (1.5 libras), 1.0 kg (2.0 libras) o 1.25 kg (2.5 libras), recomendamos
los tamaños más grandes para obtener un pan más uniforme. La cantidad
de ingredientes para hacer un pan de 0.5 kg (1.0 libra) no llena el molde
para pan al volumen ideal para crear una hogaza uniforme. Esto se aplica
especialmente para los panes que contienen cereales integrales u otros
ingredientes especiales. Por esta razón, algunas configuraciones tienen
opciones de tamaño de pan limitadas o nulas.
NOTA
Los valores de tamaño de pan disponibles – 0.5 kg (1.0 libra),
0.75 kg (1.5 libras), 1.0 kg (2.0 libras) y 1.25 kg (2.5 libras) – son solo una
referencia aproximada del tamaño final. Los diferentes ingredientes afectarán
el peso y el tamaño reales del pan horneado.
Por ejemplo:
Un pan de 0.5 kg (1.0 libra) horneado con frutas y frutos secos será más
pesado que un pan de 0.5 kg (1.0 libra) sin otros ingredientes.
Un pan 100 % integral de 0.5 kg (1.0 libra) será más pequeño y más
compacto que un plan blanco regular de 0.5 kg (1.0 libra), ya que la harina de
trigo integral no leva tan bien como la harina de pan.
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