Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
TABLEAU DE CONVERSION DES MESURES
Les recettes pour machines à pain nécessitent souvent des mesures moins
courantes, telles que
de tasse. Utilisez ce tableau pour vous aider à
1/8
mémoriser leurs équivalents.
1 ½ cuillère à thé
3 cuillères à thé
4 cuillères à thé
½ cuillère à soupe
1 cuillère à soupe
2 cuillères à soupe
4 cuillères à soupe
5 cuillères à soupe + 1 cuillère à thé
8 cuillères à soupe
12 cuillères à soupe
16 cuillères à soupe
¼ tasse
1/ 3 tasse
½ tasse
¾ tasse
1 tasse
1/8 tasse
3/8 tasse
5/8 tasse
7/8 tasse
1 1/8 tasse
1 ¼ tasse
140
= ½ cuillère à soupe
= 1 cuillère à soupe
= 1 1/ 3 cuillère à soupe
= 1 ½ cuillère à thé
= 3 cuillères à thé
= 1/8 tasse
= ¼ tasse
= 1/ 3 tasse
= ½ tasse
= ¾ tasse
= 1 tasse
= 4 cuillères à soupe
= 5 cuillères à soupe + 1 cuillère à thé
= 8 cuillères à soupe
= 12 cuillères à soupe
= 16 cuillères à soupe
= 2 cuillères à soupe
= ¼ tasse + 2 cuillères à soupe
= ½ tasse + 2 cuillères à soupe
= ¾ tasse + 2 cuillères à soupe
= 1 tasse + 2 cuillères à soupe
= 1 tasse + 4 cuillères à soupe
MESURER DES INGRÉDIENTS LORS DE LA
CRÉATION DE VOS PROPRES RECETTES
Suivez ces conseils pour faciliter la création ou l'adaptation d'une recette
Taille de la miche
Formules générales :
Une recette utilisant 2 tasses de farine produira une miche d'environ 1 livre
Une recette utilisant 3 tasses de farine produira une miche d'environ 1 ½ livre
Une recette utilisant 4 tasses de farine produira une miche d'environ 2 livres
Une recette utilisant 5 tasses de farine produira une miche d'environ 2 ½ livres.
REMARQUE
Ne remplissez pas trop ou trop peu le moule à pain, car le pain pourrait ne pas
se mélanger correctement. Les recettes de ce manuel ont été spécialement
conçues et testées pour produire des pains allant de 0,5 kg à 1,25 kg (1,0 lb
à 2,5 lb), et pourraient donc utiliser plus ou moins de farine que les formules
générales présentées ci-haut. Cependant, si vous développez vos propres
recettes, un minimum de 2 tasses et un maximum de 4,5 tasses d'ingrédients
secs sont généralement recommandés afin d'éviter que la pâte déborde
du moule à pain lors de la levée. Pour le réglage Confiture, un maximum de
3 tasses de fruits doit généralement être utilisé.
Publicité
