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SIN GLUTEN - PAN DE LIMA LIMÓN SIN GLUTEN
NOMBRE DEL PAN
Pan de lima limón sin gluten
CONFIGURACIÓN
Sin levadura
PALETA
Plegable
INICIO PROGRAMADO
No
INGREDIENTES
Huevo (60 g o 2 onzas), batido y a temperatura ambiente
Leche de coco
Jugo de limón
Jugo de lima
Mantequilla sin sal derretida
Ralladura de limón
Azúcar granulada
Sal
Ralladura de limón
Harina de coco, tamizada
Polvo para hornear
Bicarbonato
GLASEADO DE CÍTRICOS
Azúcar glass
Jugo de limón
Asegúrese de que la paleta plegable esté bien sujeta y en posición vertical
antes de agregar los huevos al molde para pan. Agregue la leche de coco,
el jugo de limón, el jugo de lima, la mantequilla, las ralladuras y el azúcar.
Combine la sal, la harina de coco, el polvo para hornear y el bicarbonato
en un tazón mediano. Mezcle y vierta sobre los ingredientes húmedos.
Asegure el molde para pan dentro de la cámara de horneado. Seleccione
la configuración YEAST FREE (Sin levadura). Presione el botón START |
PAUSE (Inicio | Pausa). Cuando suene la alerta durante la fase "amasado
2", abra la tapa de la máquina para pan. Luego, mientras la paleta todavía
está amasando, raspe los lados del molde para pan con una espátula de
6
goma para asegurarse de que todos los ingredientes estén bien mezclados.
Cierre la tapa. Cuando se complete el ciclo, use guantes de cocina para
1/ 3
de taza
retirar el pan de la máquina para pan. Deje que el pan se enfríe en el molde
3 cucharadas
para pan durante 15 minutos y luego transfiéralo a una rejilla para que siga
3 cucharadas
enfriándose. El pan se cortará mejor si se deja enfriar. Combine el azúcar
¼ de taza
glass y el jugo de limón y rocíe la mezcla sobre el pan.
2 cucharaditas
½ taza
1/8
de cucharadita
1 cucharada
1 taza
2 cucharaditas
½ cucharadita
¼ de taza
1½ cucharaditas
ES-MX
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