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Breville the Custom Loaf BBM800XL Manuel D'instructions page 307

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PAN DULCE - PAN DE CHOCOLATE Y AVELLANAS
NOMBRE DEL PAN
CONFIGURACIÓN
PALETA
OPCIONES DE COLOR DE LA CORTEZA
INICIO PROGRAMADO
INGREDIENTES
Leche, a 27 °C (80 °F)
Crema agria
Extracto de avellana
60 g (2 onzas) de huevos, batidos y a temperatura
ambiente
Mantequilla de avellana
Sal
Azúcar granulada
Chocolate en polvo
Harina para pan
Gluten de trigo entero (opcional)
Levadura: Seca activa
AGREGAR AL DISPENSADOR AUTOMÁTICO DE FRUTAS Y FRUTOS SECOS
Chispas de chocolate semidulce
Avellana tostadas
Asegúrese de que la paleta plegable esté bien sujeta y en posición vertical antes de agregar los ingredientes al molde para pan en el orden indicado, a excepción de las chispas de chocolate y las
avellanas tostadas. Asegure el molde para pan dentro de la cámara de horneado. Coloque las chispas de chocolate y las avellanas tostadas en el dispensador automático de frutas y frutos secos.
Seleccione la configuración SWEET (Dulce) y el tamaño del pan. Presione el botón START | PAUSE (Inicio | Pausa). Cuando se complete el ciclo, use guantes de cocina para retirar el pan de la
máquina para pan y transfiéralo a una rejilla para que se enfríe. El pan se cortará mejor si se deja enfriar.
Pan de chocolate y avellanas
Sweet (Dulce)
Plegable
Preajuste
No
kg
kg
1.25
1.0
1 taza
¾ de taza
½ taza
½ taza
2 cucharaditas
1¾ cucharaditas
2
1
¼ de taza
3 cucharadas
1¼ cucharaditas
1 cucharadita
¼ de taza + 1 cucharada
¼ de taza
¼ de taza + 1 cucharada
¼ de taza
5 tazas
4 tazas
1½ cucharadas
1¼ cucharadas
3 cucharaditas
2½ cucharaditas
1/ 3 de taza + 1 cucharada
1/ 3 de taza
1/ 3 de taza + 1 cucharada
1/ 3 de taza
kg
kg
0.75
0.5
½ taza + 1 cucharadita
1/ 3 de taza + 1 cucharadita
1 taza + 2 cucharaditas
¼ de taza
1½ cucharaditas
1 cucharadita
1
1
2 cucharadas
1½ cucharadas
¾ de cucharadita
½ cucharadita
3 cucharadas
2 cucharadas
3 cucharadas
2 cucharadas
3 tazas
2 tazas
1 cucharada
¾ de cucharada
2 cucharaditas
1¼ cucharaditas
¼ de taza
3 cucharadas
¼ de taza
3 cucharadas
ES-MX
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