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Breville the Custom Loaf BBM800XL Manuel D'instructions page 232

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CONFIGU-
PALETA
DESCRIPCIÓN
RACIÓN
SWEET
Plegable
Esta es una configuración para panes con alto contenido de azúcar, grasas y
(Dulce)
proteínas.
Debido a las propiedades de los ingredientes, los panes dulces con alto
contenido de azúcar, grasas y proteínas tienden a dorarse más rápido. Es por
ello que el ajuste de la temperatura de "horneado" es más alto que el de la
configuración BASIC (Básica).
JAM
Fija
Esta es una configuración para hacer mermeladas con frutas frescas. Las
(Mermelada)
mermeladas son un acompañamiento delicioso para un pan recién horneado.
La máquina para pan es ideal para hacer mermelada, ya que la paleta agita
los ingredientes continuamente.
232
OPCIONES
OPCIONES
DE COLOR DE
DE TAMAÑO
LA CORTEZA
DE PAN
No aplica
0.5 kg (1.0 libra)
La configuración
0.75 kg (1.5 libras)
SWEET (Dulce)
1.0 kg (2.0 libras)
tiene preestablecida
el color de corteza
1.25 kg (2.5 libras)
recomendado que
evita que la mayoría
de los panes dulces
con alto contenido
de azúcar, grasa
y proteínas se doren
demasiado.
El botón MODIFY
(Modificar) se puede
usar para modificar
la temperatura,
el tiempo de horneado
o ambos si se desea
una corteza de color
más claro u oscuro.
Consulte la sección
"Uso del botón
MODIFY (Modificar)"
(página 245).
No aplica
No aplica
MÁS
INFORMACIÓN
Utilice el botón MODIFY
(Modificar) para ver las
temperaturas y tiempos
de fase preestablecidos.
Consulte la sección "Uso del
botón MODIFY (Modificar)"
(página 245).
Puede consultar recetas en
la sección SWEET (Dulce)
(página 306).
Utilice el botón MODIFY
(Modificar) para ver las
temperaturas y tiempos
de fase preestablecidos.
Consulte la sección "Uso del
botón MODIFY (Modificar)"
(página 245).
Puede consultar recetas en
la sección JAM (Mermelada)
(página 304).

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