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PAN DULCE - PAN DE MAPLE Y NUECES PECANAS
NOMBRE DEL PAN
CONFIGURACIÓN
PALETA
OPCIONES DE COLOR DE LA CORTEZA
INICIO PROGRAMADO
INGREDIENTES
Agua, a 27 °C (80 °F)
Jarabe de maple puro
Mantequilla sin sal en trozos de 1.25 cm (½ pulgada) a
temperatura ambiente
Sal
Azúcar granulada
Harina para pan
Gluten de trigo entero (opcional)
Leche en polvo
Levadura: Seca activa
AGREGAR AL DISPENSADOR AUTOMÁTICO DE FRUTAS Y FRUTOS SECOS
Nueces pecanas picadas
Asegúrese de que la paleta plegable esté bien sujeta y en posición vertical antes de agregar los ingredientes al molde para pan en el orden indicado. Asegure el molde para pan dentro de la
cámara de horneado. Coloque las nueces pecanas en el dispensador automático de frutas y frutos secos. Seleccione la configuración SWEET (Dulce) y el tamaño del pan. Presione el botón
START | PAUSE (Inicio | Pausa). Cuando se complete el ciclo, use guantes de cocina para retirar el pan de la máquina para pan y transfiéralo a una rejilla para que se enfríe. El pan se cortará mejor
si se deja enfriar.
310
Pan de maple y nueces pecanas
Sweet (Dulce)
Plegable
Preajuste
Sí
kg
kg
1.25
1.0
2/ 3
1/ 3
1
tazas
1
tazas
1/ 3
4 cucharadas
de taza
3¾ cucharadas
3 cucharadas
2 cucharaditas
1½ cucharaditas
2½ cucharaditas
2 cucharaditas
5 tazas
4 tazas
1½ cucharadas
1¼ cucharadas
2½ cucharadas
2 cucharadas
2 cucharaditas
1½ cucharaditas
2/ 3
¾ de taza
de taza
kg
kg
0.75
0.5
1 taza
2/ 3
de taza
3 cucharadas
2 cucharadas
2 cucharadas
1 cucharada
1 cucharadita
¾ de cucharadita
1½ cucharadita
1 cucharadita
3 tazas
2 tazas
1 cucharada
¾ de cucharada
1½ cucharadas
1 cucharada
1 cucharadita
¾ de cucharadita
½ taza
¼ de taza
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