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Breville the Custom Loaf BBM800XL Manuel D'instructions page 180

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PAIN CROUSTILLANT - PAIN AU PESTO ET AUX PIGNONS DE PIN
NOM DU PAIN
RÉGLAGE
PALETTE
OPTIONS DE COULEUR DE CROÛTE
DÉMARRAGE DIFFÉRÉ
INGRÉDIENTS
Eau, 27 °C (80 °F)
Huile d'olive
Pesto au basilic, fait maison ou acheté en magasin
Sel
Sucre granulé
Farine à pain
Gluten de froment élastique
Fromage parmesan fraîchement râpé
Levure : Levure sèche active
À AJOUTER AU DISTRIBUTEUR AUTOMATIQUE DE FRUITS ET DE NOIX
Pignons de pin grillés
Avant de verser les ingrédients dans le moule à pain, assurez-vous que la palette rabattable est solidement attachée et en position verticale. Versez les ingrédients dans l'ordre indiqué. Insérez le
moule à pain à l'intérieur de la chambre de cuisson. Placez les pignons de pin dans le distributeur automatique de fruits et de noix. Réglez la machine sur PAIN CROUSTILLANT et sélectionnez la
taille du pain. Appuyez sur le bouton MARCHE | ARRÊT. Lorsque le cycle est terminé, utilisez des mitaines de four pour retirer le moule à pain de la machine à pain et transférez-le sur une grille pour
qu'il puisse refroidir. Le pain se tranchera mieux lorsqu'il aura eu le temps de refroidir.
180
Pain au pesto et aux pignons de pin
Pain croûté
Rabattable
Préréglage
Non
2,5 lb
2,0 lb
1,25 kg
1,0 kg
1 2/ 3 tasse
1 1/ 3 tasse
2 ½ cuillères à soupe
2 cuillères à soupe
½ tasse
1/ 3 tasse
1 ¾ cuillère à thé
1 ½ cuillère à thé
2 cuillères à thé
1 ½ cuillère à thé
5 tasses
4 tasses
1 cuillère à thé
¾ cuillère à thé
½ tasse
1/ 3 tasse
2 cuillères à thé
1 ½ cuillère à thé
½ tasse
1/ 3 tasse
1,5 lb
1,0 lb
0,75 kg
0,5 kg
1 tasse
2/ 3 tasse
1 ½ cuillère à soupe
1 cuillère à soupe
¼ tasse
3 cuillères à soupe
1 cuillère à thé
¾ cuillère à thé
1 cuillère à thé
¾ cuillère à thé
3 tasses
2 tasses
½ cuillère à thé
¼ cuillère à thé
¼ tasse
3 cuillères à soupe
1 ¼ cuillère à thé
¾ cuillère à thé
½ tasse
¼ tasse

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