Breville the Custom Loaf BBM800XL Manuel D'instructions page 182

PAIN CROUSTILLANT - PAIN AUX TOMATES SÉCHÉES ET AU FROMAGE FETA
NOM DU PAIN
RÉGLAGE
PALETTE
OPTIONS DE COULEUR DE CROÛTE
DÉMARRAGE DIFFÉRÉ
INGRÉDIENTS
Eau, 27 °C (80 °F)
Huile d'olive
Sel
Farine à pain
Gluten de froment élastique
Basilic séché
Origan séché
Levure : Levure sèche active
À AJOUTER AU DISTRIBUTEUR AUTOMATIQUE DE FRUITS ET DE NOIX
Tomates séchées épongées et hachées
Fromage feta épongé et grossièrement émietté
Avant de verser les ingrédients dans le moule à pain, assurez-vous que la palette rabattable est solidement attachée et en position verticale. Versez les ingrédients dans l'ordre indiqué. Insérez le
moule à pain à l'intérieur de la chambre de cuisson. Placez les tomates séchées et le fromage feta dans le distributeur automatique de fruits et de noix. Réglez la machine sur PAIN CROUSTILLANT
et sélectionnez la taille du pain. Appuyez sur le bouton MARCHE | ARRÊT. Lorsque le cycle est terminé, utilisez des mitaines de four pour retirer le moule à pain de la machine à pain et transférez-le
sur une grille pour qu'il puisse refroidir. Le pain se tranchera mieux lorsqu'il aura eu le temps de refroidir.
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Pain aux tomates séchées et au fromage feta
Pain croûté
Rabattable
Préréglage
Non
2,5 lb 2,0 lb
1,25 kg 1,0 kg
1 2/ 3 tasse 1 ½ tasse
¼ tasse 3 cuillères à soupe
2 cuillères à thé 1 ½ cuillère à thé
5 tasses + 3 cuillères à soupe 4 tasses + 2 cuillères à soupe
1 cuillère à thé ¾ cuillère à thé
1 ½ cuillère à thé 1 ¼ cuillère à thé
1 ½ cuillère à thé 1 ¼ cuillère à thé
1/ 3 tasse ¼ tasse + 1 cuillère à soupe
1/ 3 tasse ¼ tasse + 1 cuillère à soupe
1,5 lb 1,0 lb
0,75 kg 0,5 kg
1 tasse + 2 cuillères à soupe ¾ tasse
2 cuillères à soupe 1 cuillère à soupe
1 ¼ cuillère à thé ¾ cuillère à thé
3 tasses + 2 cuillères à soupe 2 tasses + 1 cuillère à soupe
½ cuillère à thé ¼ cuillère à thé
1 cuillère à thé ¾ cuillère à thé
1 cuillère à thé ¾ cuillère à thé
¼ tasse 3 cuillères à soupe
¼ tasse 3 cuillères à soupe