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MERMELADA - CÁTSUP
NOMBRE
CONFIGURACIÓN
PALETA
INICIO PROGRAMADO
INGREDIENTES
Vinagre de manzana
Aceite de oliva
Melaza
Mantequilla sin sal en trozos de 1,25 cm
(½ pulgada) a temperatura ambiente
Jitomates enteros enlatados
Pasta de jitomate
Cebolla, picada en cubos pequeños
Dientes de ajo picados
Canela
Chile en polvo
Pimentón rojo
Sal
Azúcar morena
Pimienta de Jamaica molida
Asegúrese de que la paleta fija esté bien sujeta antes de agregar los
ingredientes al molde para pan en el orden indicado. Asegure el molde para
pan dentro de la cámara de horneado. Seleccione la configuración JAM
(Mermelada). Presione el botón START | PAUSE (Inicio | Pausa). Cuando se
complete el ciclo, use guantes de cocina para retirar el pan de la máquina
para pan. Deje que la cátsup se enfríe durante 15 minutos antes de retirarla
del molde para pan.
304
Cátsup
Jam (Mermelada)
Fija
No
½ taza
1 cucharada
2 cucharadas
2 cucharadas
Lata de 840 ml (28 onzas)
2 cucharadas
¾ de taza
3
¼ de cucharadita
1 cucharadita
¾ de cucharadita
1 cucharadita
1/ 3
de taza
¼ de cucharadita
CONSEJO
Puede licuar la cátsup para darle una apariencia más uniforme.
MERMELADA - CHUTNEY DE MANGO
NOMBRE
CONFIGURACIÓN
PALETA
INICIO PROGRAMADO
INGREDIENTES
Vinagre de manzana
Jugo de lima
Sal
Azúcar granulada
Cebolla dulce picada finamente
Pimienta verde
Jengibre recién rallado
Semillas de mostaza
Mangos grandes, cortados en cubos pequeños
Chabacanos secos picados
Hojuelas de chile deshidratadas
Asegúrese de que la paleta fija esté bien sujeta antes de agregar los
ingredientes al molde para pan en el orden indicado. Asegure el molde para
pan dentro de la cámara de horneado. Seleccione la configuración JAM
(Mermelada). Presione el botón START | PAUSE (Inicio | Pausa). Cuando se
complete el ciclo, use guantes de cocina para retirar el pan de la máquina
para pan. Deje que el chutney se enfríe durante 15 minutos antes de sacarlo
del molde para pan.
Chutney de mango
Jam (Mermelada)
Fija
No
¾ de taza
¼ de taza
1 cucharadita
½ taza
¼ de taza
½ taza
2 cucharadas
½ cucharada
2
10
¼ de cucharadita
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