Moulinex INFINYMIX+ Mode D'emploi page 93

300 g verse of bevroren braambessen - 50 g bruine
suiker - 2 el honing - 100 g mascarpone
Vries de verse braambessen ten minste 8 uur in.
1 |
Doe na het verstrijken van deze tijd de bevroren
2 |
bramen in de mengkan, selecteer dan het programma
en druk op de knop.
Voeg aan het einde van het programma de bruine
3 |
suiker, honing en mascarpone toe. Selecteer het
programma en houd vervolgens de knop
ingedrukt totdat u een gelijkmatig mengsel hebt.
Roer met de stamper.
4 | Koel 30 minuten voor het serveren.
Tip: Gebruik berghoning voor een intensere smaak. Tip: Gebruik berghoning voor een intensere smaak.
90
s
orbet Met braaMbes
en Mascarpone
v 4 –
OOR pERSOnEn
v 10
OORBEREIdIng MInutEn
.
g
azpacho van toMaat
v 4
OOR
1 kg tomaten - 200 g kersen - 2 grote sneetjes brood -
1 el bruine suiker - 1 snufje Espelletepeper - een paar
basilicumblaadjes - 20 ml olijfolie - 3 el sherry-azijn -
zout en peper
1 | Hak de tomaten fijn.
D oe de gehakte tomaten, ontpitte kersen,
2 |
broodkruimels en bruine suiker in een kom. Breng op
smaak met zout, peper en een snufje Espelettepeper
en voeg de olijfolie en sherry-azijn toe. Laat ten minste
twee uur afkoelen zodat de smaken zich vermengen.
P laats het mengsel in de mengkan, sluit het deksel,
3 |
selecteer het programma
Open aan het einde van het programma het deksel en
serveer vers met blokjes courgette, gesneden kersen
en verse basilicum.
Tip: Open aan het einde van het programma het deksel Tip: Open aan het einde van het programma het deksel
en serveer vers met blokjes courgette, gesneden kersen en serveer vers met blokjes courgette, gesneden kersen
en verse basilicum. en verse basilicum.
en kers
– v 15
pERSOnEn OORBEREIdIng MInutEn
en druk op de knop .