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Les langues disponibles
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300 g de mûres fraiches ou surgelées - 50 g de
cassonade - 2 c. à s. de miel - 100 g de mascarpone
Placez les mûres fraîches au congélateur au moins
1 |
8 heures.
A u bout de ce temps, dans le bol du blender, mettez les
2 |
mûres congelées puis sélectionnez le programme
appuyez sur le bouton
3 |
A la fin du programme, ajoutez la cassonade, le miel
et le mascarpone. Sélectionnez le programme
appuyez sur le bouton
texture onctueuse. Mélangez en vous aidant du pilon.
4 |
Réservez au frais pendant 30 min. avant de servir.
Astuce : Pour une saveur plus intense,
Astuce : Pour une saveur plus intense,
choisissez un miel de montagne.
choisissez un miel de montagne.
6
s
orbet à la Mûre
&
Mascarpone
4 p
– p
10
ERSOnnES
REpARAtIOn
.
MIn
.
puis
jusqu'à l'obtention d'une
1 kg de tomates - 200 g de cerises - 2 grandes tranches
de pain - 1 c. à s. de cassonade - 1 pincée de piment
d'Espelette - Quelques feuilles de basilic - 2 cl d'huile
d'olive - 3 c. à s. de vinaigre de Xérès - Sel & poivre
1 |
Coupez les tomates en morceaux.
D ans un saladier, placez les morceaux de tomates,
2 |
les cerises dénoyautées, le pain coupé en morceaux et
la cassonade. Assaisonnez de sel, de poivre et d'une
pincée de piment d'Espelette puis ajoutez l'huile d'olive
et le vinaigre de Xérès. Placez au frais au moins deux
heures afin que les saveurs se mélangent.
P lacez la préparation dans le bol du blender, fermez le
3 |
couvercle, sélectionnez le programme
sur le bouton
couvercle et servez bien frais accompagné de dés de
courgettes, de morceaux de cerises et de basilic frais.
Astuce : Pour cette recette, utilisez des tomates
Astuce : Pour cette recette, utilisez des tomates
cœur de bœuf bien charnues.
cœur de bœuf bien charnues.
et
g
aspacho de toMates
&
cerIses
4 p
– p
ERSOnnES
REpARAtIOn
puis appuyez
. A la fin du programme, ouvrez le
15
.
MIn
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