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c
coco
4
pORcIOnES
100 g d pulpa de açaí congelada- 1 cucharada de polvo de
maca - 2 plátanos - 200 ml de zumo de manzana - 10 fresas
Para la cobertura: 1 plátano - 4 fresas - 2 cucharadas
de bayas de Goji - 100 g de granola - Un puñado de
virutas de coco - Sirope de arce Para servir: 2 cocos
(opcionales)
Lava las fresas. Corta los plátanos.
1 |
I ntroduce los plátanos, la pulpa de açaí, maca el polvo
2 |
de maca, las fresas y el zumo de manzana en la jarra
de la batidora.
Selecciona el programa
3 |
botón
.
Corta las 4 fresas en trozos. Rompe los cocos por la
4 |
mitad. En cada mitad del coco (o en cuencos), vierte
el smoothie y después decora con un poco de granola,
unas rodajas de plátano, las fresas, las bayas de Goji
y unas virutas de coco.
5 |
Añade una pizca de sirope de arce y sirve
inmediatamente.
Sugerencia: Si deseas servir en forma de smoothie (en vasos),
Sugerencia: Si deseas servir en forma de smoothie (en vasos),
utiliza un solo plátano.
utiliza un solo plátano.
,
uenco de açaí
&
g
bayas de
ojI
- p
10
REpARAcIón
MInutOS
y, a continuación, pulsa el
t
ortItas
con arándanos
4
pORcIOnES
160 g de harina - 40 g de polvo de almendras - 1 pizca
de sal de mesa - 6 huevos grandes - 300 ml de suero
de mantequilla - 150 g de azúcar - Ralladura de un limón
sin encerar - 1 vaina de vainilla - 125 g de arándanos -
20 g de mantequilla
M ezcla la harina, el polvo de almendras y la sal. Reserva.
1 |
2 |
I ntroduce los huevos en la jarra de la batidora, añade el suero
de mantequilla, el azúcar, la ralladura de limón y la vaina de
vainilla raspada. Pulsa el botón
; ajusta el temporizador a 20 segundos y pulsa el
el botón
botón
. Añade la mezcla de harina, selecciona el programa
y pulsa el botón
. Al final del programa, abre la tapa,
vierte la mezcla en un cuenco, añade los arándanos y deja
reposar durante 30 minutos.
P recalienta el horno a 210 °C. Introduce en el horno dos
3 |
sartenes pequeñas de hierro fundido de 25 cm para que estén
muy calientes en el momento de la cocción.
4 |
Cuando el horno llegue a la temperatura adecuada, coloca una
nuez de mantequilla en cada sartén y mételas de nuevo en el
horno de 2 a 3 minutos hasta que se derrita. A continuación, vierte
la mezcla y deja que se cocina aproximadamente 15 minutos.
S ácalas del horno, decora con copos de almendras y sirve
5 |
de inmediato.
d
b
utch
aby
- p
10
REpARAcIón
MInutOS
, ajusta el nivel 4 y pulsa
153
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