Moulinex INFINYMIX+ Mode D'emploi page 215

‫سوربيه األناناس والزنجبيل‬
‫يكفي 4 - يستغرق 51 دقيقة‬
‫حبة أناناس كبيرة ناضجة ج د ًا (حوالي 005 جرام من قطع األناناس) - 01 جم زنجبيل‬
‫- 6 أوراق مريمية - ملعقتان كبيرتان من شراب صبار األغاف‬
‫ق ش ّ ري األناناس. أزيلي ال ع ُ قد الخارجية الداكنة والقلب الداخلي وقطعي الثمرة إلى‬
‫ض َ عي قطع األناناس والمريمية والزنجبيل وشراب صبار األغاف في وعاء‬
‫، واضبطي المستوى 6، واضغطي على زر‬
‫في نهاية البرنامج، اسكبي المزيج في صواني مكعبات الثلج، و ض َ عيه في الثالجة‬
‫، ثم‬ ‫قبل التقديم مباشرة، ضعي مكعبات الثلج في وعاء الخالط. حددي برنامج‬
.‫وحر ّ ِ كي المزيج باستخدام عمود الهرس‬
‫، أعيدي تشغيل البرنامج إن لزم األمر حتى تحصلي‬picSORT ‫في نهاية برنامج‬
.‫نصيحة: قدمي هذا السوربيه في نهاية وجبة ثقيلة‬ .‫نصيحة: قدمي هذا السوربيه في نهاية وجبة ثقيلة‬
212
‫والمريمية‬
‫الخالط، ثم اضغطي على زر‬
. ‫، ثم اضبطي 03 ثانية. اضغطي على زر‬
.‫لمدة 6 ساعات على األقل‬
‫اضغطي على زر‬
.‫على مزيج متجانس. وق د ّميه على الفور‬
‫فطائر مافن جبن جورجونزوال والعسل‬
‫3 بيضات - 001 مل حليب - 07 جم زبدة - 07 مل زيت زيتون - 002 جم دقيق‬
- ‫- كيس من مسحوق ال خ َ بز - ملعقتان كبيرتان من العسل السائل - عودا إكليل الجبل‬
‫ض َ عي صفار البيض والحليب والزبدة المذابة وزيت الزيتون في وعاء الخالط. أضيفي‬
‫. حر ّ ِ كي المكونات باستخدام عمود‬
.‫الهرس إن لزم األمر. وفي نهاية البرنامج، افتحي الغطاء واسكبي المزيج في طبق‬
‫باستخدام مضرب كهربائي، اخفقي بياض البيض حتى تش ك ُّ ل قمم ثابتة، واسكبيه‬
‫ص ُ ب ّي نصف العجينة في قوالب فطائر مافن مدهونة ومرشوش عليها دقيق مسب ق ً ا، ثم‬
‫نصيحة: يمكنك أيضا صنع هذه الفطائر في صينية كيك كبيرة. للقيام‬ ‫نصيحة: يمكنك أيضا صنع هذه الفطائر في صينية كيك كبيرة. للقيام‬
1 |
.‫قطع صغيرة‬
2 |
3 |
4 |
5 |
‫وإكليل الجبل‬
‫تكفي 4 - تستغرق 51 دقيقة‬
.‫س خ ّ ني الفرن مسب ق ً ا إلى 081 درجة مئوية. افصلي البيض‬
،‫الدقيق المنخول مسب ق ً ا ومسحوق ال خ َبز والعسل وإكليل الجبل المفروم ناع م ً ا‬
‫، ثم اضغطي على زر‬
.‫أضيفي بضعة مكعبات من جبن جورجونزوال، ثم غطيها ببقية العجينة‬
.‫اخبزيها في الفرن لمدة 52 دقيقة. ت ُ ق د َّم ساخنة‬
.‫بذلك، قومي بزيادة وقت الخبز نحو 02 دقيقة‬
.‫دقيقة‬ ‫بذلك، قومي بزيادة وقت الخبز نحو‬
‫011 جم جبن جورجونزوال‬
1 |
2 |
.‫وأغلقي الغطاء‬
3 |
‫حددي برنامج‬
4 |
.‫وحر ّ ِ كيه بعناية في العجينة‬
5 |
6 |