Moulinex INFINYMIX+ Mode D'emploi page 170

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reMa de lentejas rojas
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pORcIOnES
200 g de lentejas rojas - 1 diente de ajo - Zumo de
1 limón - 2 cucharadas de tahini - 30 g de anacardos -
40 ml de aceite de oliva - Sal y pimienta
Cuece las lentejas rojas en una olla grande con agua
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salada durante 20 minutos. Escurre y deja enfriar
completamente.
I ntroduce las lentejas, los ajos pelados, el zumo de
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limón, el tahini, los anacardos y el aceite de oliva en la
jarra de la batidora. Sazona con sal y pimienta.
Selecciona el programa
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botón . A la fin du programme, ouvrez le couvercle
et Al final del programa, abre la tapa y vierte la crema
en un cuenco.
4 | Decora con anacardos picados y hierbas frescas.
Sugerencia: Para aportar un toque picante a la Sugerencia: Para aportar un toque picante a la
crema, añade una pizca de pimienta de Espelette crema, añade una pizca de pimienta de Espelette
antes de la mezclar. antes de la mezclar.
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REpARAcIón MInutOS
y, a continuación, pulsa el
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óctel de frutas rojas
&
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pORcIOnES
200 g de mezcla de frutos rojos - Un cuarto de limón
(o la mitad de una lima) - 8 cubitos de hielo - 500 ml de
limonada - Un puñado de flores violetas
E l zumo y la ralladura de limón. Lava los frutos rojos.
1 |
P on la ralladura y el zumo de limón y los frutos rojos
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en la jarra de la batidora. Agrega los cubitos de hielo.
Selecciona el programa
botón .
V ierte el cóctel en vasos y agrega limonada. Adorna
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con una flor violeta y sirve de inmediato.
Sugerencia: Para una versión más saludable, Sugerencia: Para una versión más saludable,
sustituye la limonada por agua. sustituye la limonada por agua.
flores de vIoleta
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REpARAcIón MInutOS
y, a continuación, pulsa el
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