Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
crèMe de poIvrons à la feta
4 p
ERSOnnES
2 poivrons rouges - 100 g de feta - 120 g de yaourt à
la grecque - 2 gousses d'ail - Quelques brins d'aneth
- Poivre du moulin - 1 c. à s. de pignons de pin - 1 filet
d'huile d'olive
Préchauffez le four à 220°C.
1 |
2 |
Disposez les poivrons entiers sur du papier cuisson et
enfournez pour 30 min. en les retournant à mi-cuisson
(la peau des poivrons doit être complètement noire).
S ortez les poivrons du four, placez-les dans un sac de
3 |
congélation et laissez-les refroidir avant de retirer la
peau et les graines.
P lacez les poivrons, la feta, le yaourt, l'ail et l'aneth
4 |
dans le bol du blender. Sélectionnez le programme
puis appuyez sur le bouton
ouvrez le couvercle, assaisonnez la préparation de
poivre, puis répartissez-la dans un bol.
5 |
D écorez de pignons de pin, d'un filet d'huile d'olive et
accompagnez de crackers ou de pain pita.
Astuce : Pour une version encore plus fraiche, n'hésitez
Astuce : Pour une version encore plus fraiche, n'hésitez
pas à remplacer l'aneth par de la menthe fraiche.
pas à remplacer l'aneth par de la menthe fraiche.
k
tIpItI
– p
15
.
REpARAtIOn
MIn
. A la fin du programme,
h
ouMous de betterave
4 p
ERSOnnES
250 g de pois chiches en conserve - 1 betterave cuite
- 1 gousse d'ail - 1 c. à s. de tahini - 2 c. à s. de jus de
citron - 3 c. à s. d'huile d'olive - 5 cl d'eau - 1 grosse
pincée de paprika - Quelques graines de tournesol -
Sel & poivre
P elez et coupez la gousse d'ail en deux. Retirez le
1 |
germe. Pelez la betterave et coupez-la en morceaux.
Rincez les pois chiches et égouttez-les.
D ans le bol, mettez les pois chiches, la betterave, l'ail,
2 |
le tahini, le jus de citron, le paprika. Salez, poivrez et
versez l'huile d'olive.
Appuyez sur le bouton
3 |
appuyez sur le bouton
sur le bouton
; ajoutez de l'eau progressivement
par le bouchon et mélangez en vous aidant du pilon.
4 |
Mettez le houmous dans un bol et saupoudrez de
graines de tournesol.
Astuce : Vous pouvez remplacer le paprika par
Astuce : Vous pouvez remplacer le paprika par
des graines de moutarde.
des graines de moutarde.
&
poIs chIches
– p
15
.
REpARAtIOn
MIn
, réglez sur le niveau 2,
, réglez sur 1 min., et appuyez
29
Publicité
