1 piña madura muy grande (alrededor de 500 g de carne)
- 10 g de jengibre - 6 hojas de salvia - 2 cucharadas de
sirope de agave
1 |
P ela la piña. Quita los ojos y el centro de la piña y córtala
en trozos pequeños.
2 |
P on los trozos de piña, la salvia, el jengibre y el sirope
de agave en la jarra de la batidora y pulsa el botón
ajuste al nivel 6 y pulsa el botón
a 30 segundos. Pulsa el botón
A l final del programa, vierte la mezcla en cubiteras
3 |
e introdúcelas en la nevera durante al menos 6 horas.
J usto antes de servir, introduce los cubitos congelados en
4 |
la jarra de la batidora. Selecciona el programa
el botón
remueve la mezcla con el mazo del mortero.
A l final del programa
5 |
si deseas conseguir una mezcla más ligera. Sirve de
inmediato.
Sugerencia: Sirve este sorbete al final de una
Sugerencia: Sirve este sorbete al final de una
156
s
orbete de pIña
&
jengIbre
salvIa
4
- p
15
pORcIOnES
REpARAcIón
ajusta el temporizador
.
, vuelve a ejecutar el programa
comida pesada.
comida pesada.
3 huevos - 100 ml de leche - 70 g de mantequilla - 70 ml de
aceite de oliva - 200 g de harina - 1 sobrecito de polvo
para hornear - 2 cucharadas de miel líquida - 2 ramitas de
romero - 110 g de gorgonzola
P recalienta el horno a 180 °C. Separada los huevos.
1 |
I ntroduce las yemas de huevo, la leche, la mantequilla derretida
2 |
y el aceite de oliva en la jarra de la batidora. Añade la harina
y el polvo para hornear previamente tamizados, junto con la
miel y el romero finamente picado, y cierra la tapa.
Selecciona el programa
3 |
. Remueve los ingredientes con el mazo del mortero si
es necesario. Al final del programa, abre la tapa y vierte la
mezcla en un cuenco.
C on una batidora eléctrica, bate las claras de huevo hasta
4 |
que queden a punto de nieve y mezcla con la mezcla.
Vierte la mitad de la mezcla en moldes para magdalenas
5 |
previamente engrasados y enharinados, añade unos trocitos
de gorgonzola y, a continuación, añade el resto de la masa.
6 |
Hornea durante 25 minutos. Sirve templado.
Sugerencia: También puedes hacer estas magdalenas
Sugerencia: También puedes hacer estas magdalenas
en un molde para tartas grandes. Para ello, aumenta el
en un molde para tartas grandes. Para ello, aumenta el
tiempo de cocción aproximadamente 20 minutos.
tiempo de cocción aproximadamente
,
MInutOS
y pulsa
M
agdalenas de gorgonzola
&
MIel
roMero
4
- p
pORcIOnES
REpARAcIón
y, a continuación, pulsa el botón
,
15
MInutOS
minutos.