Moulinex INFINYMIX+ Mode D'emploi page 205

‫سوربيه التوت األسود‬
‫والمسكربون‬
‫يكفي 4 - يستغرق 01 دقائق‬
‫003 جم توت أسود طازج أو مجمد - 05 جم سكر بني - ملعقتان كبيرتان من‬
.‫ج م ّ ِ دي التوت األسود الطازج لمدة 8 ساعات على األقل‬
‫وبعد انقضاء هذه المدة، ضعي التوت األسود المجمد في وعاء الخالط، ثم‬
‫في نهاية البرنامج، أضيفي السكر البني والعسل والمسكربون. حددي برنامج‬
.‫حتى تحصلي على مزيج متجانس‬
.‫نصيحة: لنكهة أكثر كثافة، استخدمي العسل الجبلي‬ .‫نصيحة: لنكهة أكثر كثافة، استخدمي العسل الجبلي‬
202
‫العسل - 001 جم مسكربون‬
. ‫، ثم اضغطي على زر‬ ‫حددي برنامج‬
‫على زر‬ ‫، ثم اضغطي مطوال‬
ً
.‫حر ّ ِ كي باستخدام عمود الهرس‬
.‫دعيه يبرد لمدة 03 دقيقة قبل التقديم‬
‫حساء جازباتشو بالطماطم والكرز‬
‫يكفي 4 - يستغرق 51 دقائق‬
‫1 كجم طماطم - 002 جم كرز - شريحتا خبز كبيرتان - ملعقة كبيرة من السكر‬
‫البني - رشة فلفل إسبيليتي - بضع أوراق ريحان - 02 مل زيت زيتون - 3 مالعق‬
‫ض َ عي الطماطم المقط ّ عة والكرز منزوع البذور ومسحوق الخبز المح م ّ ص‬
،‫والسكر البني في طبق. ت ب ّ ِ لي المزيج بالملح والفلفل ورشة من فلفل اإلسبيليتي‬
‫ثم أضيفي زيت الزيتون وخل شيري. دعيه يبرد لمدة ساعتين على األقل حتى‬
‫، ثم‬ ‫ض َ عي المزيج في وعاء الخالط، وأغلقي الغطاء، وحددي برنامج‬
‫. وفي نهاية البرنامج، افتحي الغطاء وقدميه طاز ج ً ا مع‬
‫ غزيرة اللحم‬Coeur de Boeuf ‫غزيرة اللحم‬ Coeur de Boeuf ‫نصيحة: استخدمي طماطم‬
1 |
2 |
3 |
4 |
‫كبيرة من خل الشيري - ملح وفلفل‬
.‫قط ّ عي الطماطم‬
.‫تمتزج كل النكهات‬
‫اضغطي على زر‬
.‫مكعبات الكوسة وشرائح الكرز والريحان الطازج‬
‫نصيحة: استخدمي طماطم‬
.‫لصنع هذه الوصفة‬ .‫لصنع هذه الوصفة‬
1 |
2 |
3 |