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d
Ip de lentIlles coraIl
4 p
ERSOnnES
200 g de lentilles corail - 1 gousse d'ail - le jus d'un
citron - 2 c. à s. de tahini - 30 g de noix de cajou -
4 cl d'huile d'olive - sel & poivre
Faites cuire les lentilles corail dans un grand volume
1 |
d'eau salée pendant 20 min. Egouttez-les et laissez
refroidir complètement.
P lacez les lentilles, l'ail pelé, le jus de citron, le tahini,
2 |
les noix de cajou et l'huile d'olive dans le bol du
blender. Assaisonnez de sel et de poivre.
Sélectionnez le programme
3 |
. A la fin du programme, ouvrez le couvercle et
placez la préparation dans un bol.
4 |
D écorez de noix de cajou concassées et d'herbes
fraiches.
Astuce : Pour une version plus épicée, ajoutez
Astuce : Pour une version plus épicée, ajoutez
une pincée de piment d'Espelette avant de mixer.
une pincée de piment d'Espelette avant de mixer.
– p
15
.
REpARAtIOn
MIn
et appuyez sur le bouton
c
ocktaIl de fruIts rouges
&
fleurs de vIolette
4 p
ERSOnnES
200 g de fruits rouges mélangés - 1 quartier de cédrat
(ou un demi citron vert) - 8 glaçons - 50 cl de limonade
- Quelques fleurs de violette
Prélevez le zeste du cédrat et pressez le jus. Lavez les
1 |
fruits rouges.
D ans le bol du blender, mettez le jus de cédrat,
2 |
les zestes et les fruits rouges. Ajoutez les glaçons.
Sélectionnez le programme
bouton
.
Versez la préparation dans des verres et complétez
3 |
avec de la limonade. Décorez avec une fleur de violette
et servez aussitôt.
Astuce : Pour une version plus détox,
Astuce : Pour une version plus détox,
remplacez la limonade par de l'eau.
remplacez la limonade par de l'eau.
– p
10
.
REpARAtIOn
MIn
et appuyez sur le
27
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