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1 chile jalapeño - 50 ml de sirope de azúcar de caña
- 300 ml de zumo de piña - 100 ml de zumo de limón -
700 g de cubitos de hielo
P ica fino el chile jalapeño. Con la maza del mazo
1 |
del mortero, mézclalo todo con el sirope de caña de
azúcar y deja reposar la mezcla unos 15 minutos
para que repose.
2 |
D rénalo y, a continuación, añade el zumo de piña
y el zumo de limón. Mézclalo todo bien. Justo antes
de servir, introduce la mezcla en la jarra de la batidora
y agrega los cubitos de hielo.
Selecciona el programa
3 |
el botón
. Al final del programa, abre la tapa y divide
el margarita en varios vasos.
Sugerencia: Para crear un margarita aún más clásico,
Sugerencia: Para crear un margarita aún más clásico,
no te olvides de frotar el borde de los vasos con zumo
no te olvides de frotar el borde de los vasos con zumo
de limón y bañarlos en sal.
de limón y bañarlos en sal.
168
M
argarIta de
&
jalapeños
pIña
4
- p
15
pORcIOnES
REpARAcIón
y, a continuación, pulsa
3 aguacates muy maduros - 1/2 cebolla roja - Zumo
de 1 lima - 1 tomate - 1 cucharada de aceite de oliva
- 1/2 cucharada de comino en polvo - Unas gotas de
Tabasco
©
1 |
Pela y corta la cebolla roja. Reserva.
Pela y corta el tomate.
2 |
C orta los aguacates por la mitad y, con una cuchara
3 |
pequeña, saca la pulpa. Ponlo todo en la jarra de la
batidora.
4 |
A ñade el tomate, el zumo de limón, el aceite de oliva,
el comino y el Tabasco
pulsa el botón
el botón
y pulsa el botón
mazo del mortero.
P on el guacamole en un recipiente y añade la cebolla
5 |
picada.
Espolvorea con el cilantro picado y sirve.
6 |
Sugerencia: Añade pequeños trocitos de pimientos
Sugerencia: Añade pequeños trocitos de pimientos
y tomates cherry justo antes de servir.
y tomates cherry justo antes de servir.
MInutOS
g
uacaMole con
cebolla roja
4
- p
pORcIOnES
REpARAcIón
- Unas ramitas de cilantro - Sal y pimienta
. Sazona con sal y pimienta,
©
, ajusta el nivel H (máximo) y pulsa
; ajusta el temporizador a 30 segundos
. Remueve los ingredientes con el
10
MInutOS
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