Moulinex INFINYMIX+ Mode D'emploi page 149

300 g de moras frescas o congeladas - 50 g de azúcar
morena - 2 cucharadas de miel - 100 g de mascarpone
C ongela las moras frescas durante, al menos, 8 horas.
1 |
T ranscurrido este tiempo, introduce las moras
2 |
congeladas en la jarra de la batidora, selecciona el
programa y pulsa el botón
A l final del programa, añade el azúcar moreno, la miel
3 |
y el mascarpone. Selecciona el programa
pulsado el botón
homogénea. Remueve con el mazo del mortero.
Dejar enfriar 30 minutos antes de servir.
4 |
Sugerencia: Para un sabor más intenso, utiliza Sugerencia: Para un sabor más intenso, utiliza
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s
orbete de Mora
Mascarpone
4 -
pORcIOnES
p 10
REpARAcIón MInutOS
.
hasta que la mezcla quede
miel de montaña. miel de montaña.
1 kg de tomates - 200 g de cerezas - 2 rebanadas
grandes de pan - 1 cucharada de azúcar moreno -
1 pizca de pimienta de Espelette - Unas hojas de
albahaca - 20 ml de aceite de oliva - 3 cucharadas de
vinagre de jerez - Sal y pimienta
Pica los tomates.
1 |
I ntroduce los tomates cortados en trozos, las cerezas
2 |
deshuesadas, el pan rallado y el azúcar moreno en
un cuenco. Sazona con sal, pimienta y una pizca de
pimienta de Espelette. A continuación, añade el aceite
de oliva y el vinagre de jerez. Deja enfriar al menos dos
horas para que los sabores se combinen.
P on la mezcla en la jarra de la batidora, cierra la tapa,
3 |
selecciona el programa
el . Al final del programa, abre la tapa y sirve frío
acompañado con rodajas de calabacines, trozos de
cerezas y albahaca fresca.
Sugerencia: Usa tomates carnosos Coeur de Boeuf Sugerencia: Usa tomates carnosos Coeur de Boeuf
(Corazón de Buey) para hacer esta receta. (Corazón de Buey) para hacer esta receta.
&
y mantén
g
azpacho de toMate
&
cerezas
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pORcIOnES REpARAcIón
y, a continuación, pulsa
MInutOS