Table des Matières
Publicité
Ingrédients
Salsa du commerce, moyenne
réchauffée à 40° C (100° F)
Huile d'olive parfumée
Cheddar piquant ou extra piquant râpé
Farine à pain
Gluten de froment élastique
Levure à action rapide
Mettez tous les ingrédients, dans l'ordre indiqué, dans le moule à pain muni de la palette de pétrissage. Placez le moule à pain dans le Robot boulanger à
convection Cuisinart
. Appuyez sur le menu et choisissez « Last Minute Loaf ». Appuyez sur « Start » pour mélanger, pétrir, lever et cuire. Une fois le pain
MD
cuit, retirez-le de la machine et laissez-le refroidir pendant 1 heure ou laissez-le dans le robot boulanger sur le cycle de maintien au chaud « Keep Warm »
avant de servir.
123
Pain salsa et fromage dernière minute
Gros pain 908 g (2 lb)
425 ml (1
45 ml (3 c. à table)
125 ml (
1 L (4 tasses)
20 ml (4 c. à thé)
20 ml (4 c. à thé)
Analyse nutritionnelle par portion de 28 g (1 oz) :
Calories 93 (21 % provenant du gras) • Glucides 14 g • Protéines 3 g • Matières grasses 2 g •
Gras saturés 0 g • Cholestérol 2 mg • Sodium 118 mg • Calcium 28 mg • Fibres 1 g
3
⁄
tasse)
4
1
⁄
tasse)
2
Pain moyen 680 g (1
⁄
lb)
1
2
315 ml (1
1
⁄
tasse
4
+ 1 c. à table)
35 ml (2 c. à table
+ 1 c. à thé)
75 ml (
1
⁄
tasse)
3
750 ml (3 tasses)
15 ml (3 c. à thé)
15 ml (3 c. à thé)
Hide quick links:
Publicité
Table des Matières
