Cuisinart CBK-200C Guide D'utilisation page 110

I ngrédients
Levure rapide
Gluten de froment élastique
109
Gros pain 908 g
(2 lb)
15 ml (3 c. à thé)
10 ml (2 c. à thé)
Analyse nutritionnelle par portion de 28 g (1 oz) :
Calories 144 (36 % provenant du gras) • Glucides 19 g • Protéines 4 g • Matières grasses 6 g •
Gras saturés 2 g • Cholestérol 25 mg • Sodium 84 mg • Calcium 30 mg • Fibres 1 g
Pain moyen 680 g
(1 ⁄ lb)
1
2
12 ml (2 ⁄ c. à thé)
1
2
7 ml (1 1 ⁄ c. à thé)
2
Petit pain 454 g
(1 lb)
10 ml (2 c. à thé)
5 ml (1 c. à thé)