I
ngrédients
Levure rapide
Gluten de froment élastique
Gros pain 908 g (2 lb)
15 ml (3 c. à thé)
10 ml (2 c. à thé)
Analyse nutritionnelle par portion de 28 g (1 oz) :
Calories 84 (26 % provenant du gras) • Glucides 12 g • Protéines 4 g • Matières grasses 2 g •
Gras saturés 1 g • Cholestérol 7 mg • Sodium 51 mg • Calcium 59 mg • Fibres 0 g
Pain moyen 680 g (1
⁄
lb)
1
2
12 ml (2
1
⁄
c. à thé)
2
7 ml (1
1
⁄
c. à thé)
2
Petit pain 454 g (1 lb)
10 ml (2 c. à thé)
5 ml (1 c. à thé)
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