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NACHOS CASEROS DE
TORTAS DE MAÍZ
CANTIDAD
2 raciones
TIEMPO DE PREPARACIÓN
2 minutos
TIEMPO DE COCCIÓN
9 minutos
6 tortillas de maíz (de 15 cm de
diámetro), cortadas en 6 trozos
cada una
30 ml de aceite neutral, como aceite
de colza o de pepitas de uva
8 g de sal
Salsa, para servir
ES
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1.
Cubrir
bien las tortillas con aceite y
sal.
2.
Colocar
el plato escurridor en la cesta
de la freidora por aire inteligente de
Cosori y colocar las tortillas en el plato
escurridor.
Seleccionar
3.
la función de Air
Fry (Freír por aire), ajustar el
tiempo a 9 minutos y pulsar
Start/Pause (Iniciar/Pausar).
4.
Sacar
cuando estén hechos y servir
con salsa.
SALTEADO DE
BERENJENA Y
CHAMPIÑONES
CANTIDAD
2 raciones
TIEMPO DE PREPARACIÓN
10 minutos
TIEMPO DE COCCIÓN
12 minutos
Media berenjena grande cortada en
cubos de 25 mm
7 champiñones cortados en cuatro
trozos
30 ml de salsa de soja
15 g de salsa hoisin
15 g de miel
7 ml de vinagre de vino de arroz
1 g de aceite de sésamo
Arroz cocinado para servir
1 cebolla verde para guarnición
1.
Combinar
todos los ingredientes,
salvo el arroz y la cebolla verde en una
bolsa de plástico que se pueda sellar.
2.
Marinar
la berenjena y los
champiñones durante 10 minutos a
temperatura ambiente.
Verter
3.
el líquido y desechar el
marinado.
4.
Colocar
la berenjena y los
champiñones directamente en la
cesta de la freidora por aire, sin el
plato escurridor.
5.
Seleccionar
la función de
Veggies (Verduras), ajustar el
tiempo a 12 minutos y pulsar
Start/Pause (Iniciar/Pausar).
6.
Sacar
la berenjena y los champiñones
cuando estén listos y servir sobre
arroz, adornar con cebolla verde.
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