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CHIPOTLE-PAPRIKA-
THUNFISCH-
SANDWICH
ERGIBT
2 Portionen
VORBEREITUNGSZEIT
5 Minuten
ZUBEREITUNGSZEIT
8 Minuten
1 Dose Thunfisch (142 g)
42 g La Costeña® Chipotle-Sauce
4 Scheiben Weißbrot
2 Scheiben Pepper Jack-Käse
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1.
Den Thunfisch gut mit der Chipotle-
Sauce vermischen.
2.
Die Chipotle-Thunfisch-Mischung
jeweils zur Hälfte auf die beiden
Brotscheiben streichen.
3.
Beide Brotscheiben jeweils mit einer
Scheibe Pepper Jack-Käse garnieren
und mit den beiden übrigen
Brotscheiben abdecken, um zwei
Sandwiches zu erhalten.
4.
Die Sandwiches direkt in den Korb
der Cosori Smart-Heißluftfritteuse
legen, ohne Knusperblech.
5.
Die Heißluftfrittier-Funktion
auswählen, den Timer auf 8 Minuten
einstellen und Start/Pause drücken.
6.
Die Sandwiches nach der Hälfte der
Kochzeit wenden.
7.
Nach Ablauf der Kochzeit
entnehmen, diagonal aufschneiden
und servieren.
RIB-EYE-STEAK
SANTA MARIA
ERGIBT
2 Portionen
VORBEREITUNGSZEIT
30 Minuten
ZUBEREITUNGSZEIT
10 Minuten
1 Ribeye-Steak ohne Knochen (450 g)
5 g koscheres Salz
2 g gemahlener schwarzer Pfeffer
2 g Knoblauchpulver
2 g Zwiebelpulver
2 g getrockneter Oregano
Eine Prise getrockneter Rosmarin
Eine Prise Cayennepfeffer
Eine Prise getrockneter Salbei
15 ml Olivenöl
1.
Das Steak 30 Minuten vor der
Zubereitung aus dem Kühlschrank
nehmen.
2.
Mit Küchenpapier trocken tupfen und
beidseitig mit Salz und schwarzem
Pfeffer würzen.
3.
Die Gewürze vermischen und das
Steak damit gleichmäßig bestreuen.
4.
Das Steak mit Olivenöl beträufeln.
5.
Das Steak direkt in den Korb der
Cosori Smart-Heißluftfritteuse legen,
ohne Knusperblech.
6.
Die Steak-Funktion auswählen, den
Timer auf 10 Minuten einstellen
und Start/Pause drücken. Mit dieser
Einstellung wir das Steak Medium
gebraten.
7.
Herausnehmen, wenn es fertig ist.
8.
Das Steak 5 Minuten ruhen lassen,
dann in Scheiben schneiden und
servieren.
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