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DE
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PARMESAN-
THYMIAN-
EICHELKÜRBIS
ERGIBT
3 Portionen
VORBEREITUNGSZEIT
10 Minuten
ZUBEREITUNGSZEIT
16 Minuten
1 kleiner Eichelkürbis
15 g frischer Thymian
15 ml Olivenöl
5 g koscheres Salz
5 g frisch gemahlener schwarzer
Pfeffer
15 g Parmesan, frisch gerieben
1.
Den Eichelkürbis halbieren, Kerne
ausschaben und entsorgen. Den
Kürbis in 2,5 cm dicke Spalten
schneiden.
2.
Die Eichelkürbisspalten in einer
mittelgroßen Schüssel mit Thymian,
Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen
und schwenken, um den Kürbis
rundherum mit den Gewürzen zu
bedecken.
3.
Das Knusperblech in die Cosori
Smart-Heißluftfritteuse einlegen
und den Eichelkürbis auf das
Knusperblech legen.
4.
Die Brat-Funktion auswählen, den
Timer auf 16 Minuten einstellen und
Start/Pause drücken.
5.
Den Kürbis nach Ablauf der Garzeit
entnehmen, mit Parmesan bestreuen
und servieren.
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