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ZUCCA CON TIMO E
PARMIGIANO
PER
3 porzioni
PREPARAZIONE
10 minuti
TEMPO DI COTTURA
16 minuti
1 zucca piccola
15 gr di foglie di timo fresco
15 ml d'olio d'oliva
5 gr di sale kosher
5 gr di pepe nero macinato fresco
15 gr di Parmigiano appena grattugiato
1.
Tagliare
la zucca a metà, estrarre i
semi ed eliminarli. Tagliare le metà di
zucca in spicchi da 2½ cm.
2.
Mescolare
gli spicchi di zucca, il
timo, l'olio di oliva, il sale e il pepe
in una ciotola media e rigirare per
rivestire la zucca.
3.
Inserire
la piastra di drenaggio nel
cestello della friggitrice ad aria smart
Cosori, quindi sistemare la zucca
sulla piastra.
Selezionare
4.
la funzione Roast
(Arrosto), impostare la durata su
16 minuti, quindi premere Start/Pause
(Avvio/Pausa).
5.
Rimuovere
la zucca una volta pronta,
cospargere di Parmigiano e servire.
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