AVOCADO-POMMES
ERGIBT
2 Portionen
15 Minuten
VORBEREITUNGSZEIT
ZUBEREITUNGSZEIT
9 Minuten
62 g Mehl
2 g Knoblauchpulver
2 g Zwiebelpulver
1 g Paprikapulver, geräuchert
1 g Cayennepfeffer
2 Eier, geschlagen
106 g Panko-Paniermehl
43 g Parmesan, gerieben
Salz und Pfeffer nach Belieben
2 Avocados, geschält, entsteint und in
25 mm breite Spalten schneiden
Ölspray
Ketchup oder Ranch-Dressing, als Dip
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1.
Mehl, Knoblauchpulver,
Zwiebelpulver, geräuchertes
Paprikapulver und Cayennepfeffer
in eine kleine Schüssel geben. Die
geschlagenen Eier in eine separate
kleine Schüssel geben und das
Panko-Paniermehl in einer dritten
kleinen Schüssel mit Parmesan, Salz
und Pfeffer vermengen.
2.
Die Avocadospalten panieren, indem
Sie diese zuerst im Mehl, dann im
Ei und schließlich im Paniermehl
eintauchen und das Paniermehl mit
den Händen vorsichtig aufdrücken.
3.
Die panierten Avocados auf ein
Tablett legen und rundum mit
Ölspray besprühen.
4.
Das Knusperblech in die Cosori
Smart-Heißluftfritteuse einlegen
und die Avocadospalten auf das
Knusperblech legen.
5.
Die Heißluftfrittier-Funktion
auswählen, die Temperatur auf
195 °C, den Timer auf 9 Minuten
einstellen und Start/Pause drücken.
6.
Die Avocado-Pommes nach Ablauf
der Garzeit entnehmen und mit Ihren
bevorzugten Dip servieren.
ERGIBT
VORBEREITUNGSZEIT
ZUBEREITUNGSZEIT
Nachtisch
Nachtisch
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