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ALITAS DE POLLO
CON AJO Y
PARMESANO
CANTIDAD
3 raciones
TIEMPO DE PREPARACIÓN
5 minutos
TIEMPO DE COCCIÓN
20 minutos
25 g de maicena
28 g de queso parmesano rallado
9 g de ajo en polvo
Sal y pimienta al gusto
680 g de alitas de pollo
Espray de aceite
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1.
Mezclar
la maicena, el queso
parmesano, el ajo en polvo, la sal y la
pimienta en un bol.
2.
Reservar
la mitad de la mezcla
del queso parmesano en otro bol
para añadir sobre las alitas de pollo
cocinadas.
3.
Añadir
las alitas de pollo al bol y
cubrir hasta que las alitas estén bien
condimentadas.
4.
Colocar
el plato escurridor en la cesta
de la freidora por aire inteligente de
Cosori y colocar las alitas de pollo en
el plato escurridor.
Rociar
5.
también la parte superior de
las alitas de pollo con espray de aceite.
6.
Seleccionar
la función de Pollo y
pulsar Start/Pause (Iniciar/Pausar).
7.
Sacar
cuando estén listos.
Espolvorear
8.
con la mezcla del queso
parmesano reservada y servir.
GAMBAS REBOZADAS
CON COCO
CANTIDAD
3 raciones
TIEMPO DE PREPARACIÓN
8 minutos
TIEMPO DE COCCIÓN
6 minutos
27 g de harina común
5 g de sal, dividida
1 g de pimienta negra, dividida
1 g de ajo en polvo, dividido
2 g de pimentón, dividido
2 huevos grandes batidos
15 ml de leche
28 g de panko
40 g de virutas de coco sin azúcar
227 g de gambas grandes peladas
(con la cola) y sin vena
Espray de aceite
1.
Mezclar
la harina y la mitad de los
condimentos y especias en un bol.
2.
Batir
los huevos y la leche en otro bol.
3.
Mezclar
el panko, el coco y la otra
mitad de condimentos y especias en
un tercer bol.
4.
Rebozar
las gambas en harina, luego
pasar por el huevo y volver a rebozar
en pan rallado y coco. Volver a pasar
por huevo y pan rallado y reservar.
5.
Colocar
el plato escurridor en la cesta
de la freidora por aire inteligente de
Cosori y colocar las gambas en el
plato escurridor.
Rociar
6.
las gambas con espray de
aceite.
7.
Seleccionar
la función de Marisco,
ajustar el tiempo a 6 minutos y pulsar
Start/Pause (Iniciar/Pausar).
Sacar
8.
cuando estén hechas y servir.
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