cosori Dual Blaze Mode D'emploi page 51

TAZAS DE BEICON Y
HUEVO
CANTIDAD 6 raciones
TIEMPO DE PREPARACIÓN 5 minutos
TIEMPO DE COCCIÓN 8 minutos
6 tiras de beicon
6 huevos
Sal y pimienta al gusto
2 cebolletas en láminas finas para
guarnición
Utensilios necesarios
6 moldes metálicos individuales para
magdalenas
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1. Enrollar una tira de beicon alrededor
del interior de cada molde de
magdalenas para crear anillos.
2. Cascar un huevo en el centro de cada
anillo de beicon. Sazonar cada huevo
con una pizca de sal y pimienta.
Colocar
3. el plato escurridor en la cesta
de la freidora por aire inteligente
de Cosori y colocar los moldes de
magdalenas en el plato escurridor.
4. Seleccionar la función de Air
Fry (Freír por aire), ajustar el
tiempo a 8 minutos y pulsar
Start/Pause (Iniciar/Pausar).
Sacar
5. cuando estén hechas, adornar
las tazas de beicon y huevo con
cebolleta troceada y servir.
TORRIJAS RELLENAS
CANTIDAD 1 ración
TIEMPO DE PREPARACIÓN 4 minutos
TIEMPO DE COCCIÓN 8 minutos
1 rebanada de pan de leche (con un
grosor de 6,5 cm), preferiblemente
duro
113 g de crema de queso
2 huevos
30 ml de leche
30 ml de nata montada
42 g de azúcar
5 g de canela
2 g de extracto de vainilla
Espray de aceite
Pistachos troceados como
condimento
Sirope de arce para servir
1. Hacer un corte en el centro de la
rebanada del pan de leche.
2. Rellenar el interior del corte con
crema de queso. Reservar.
Batir
3. juntos los huevos, la leche, la
nata montada, el azúcar, la canela y el
extracto de vainilla.
4. Mojar la torrija en la mezcla de huevo
durante 10 segundos en cada lado.
Rociar
5. cada lado de la torrija con
aceite.
6. Colocar la torrija directamente en la
cesta de la freidora por aire inteligente
de Cosori, sin el plato escurridor.
Seleccionar
7. la función de Air
Fry (Freír por aire), ajustar el
tiempo a 8 minutos y pulsar
Start/Pause (Iniciar/Pausar).
8. Dar la vuelta a la torrija a mitad del
proceso de cocción.
9. Sacar cuando estén listos.
10. Servir con pistachos troceados y
sirope de arce.
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