cosori Dual Blaze Mode D'emploi page 64

guarniciones
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CALABAZA DE
BELLOTA CON
PARMESANO Y
TOMILLO
CANTIDAD 3 raciones
TIEMPO DE PREPARACIÓN 10 minutos
TIEMPO DE COCCIÓN 16 minutos
1 calabaza de bellota pequeña
15 g de hojas de tomillo frescas
15 ml de aceite de oliva
5 g de sal kosher
5 g de pimienta negra recién molida
15 g de queso parmesano recién
rallado
1. Cortar la calabaza de bellota por la
mitad y quitar los piñones con una
cuchara. Cortar ambas mitades de la
calabaza en gajos de 2,5 cm de grosor.
2. Mezclar
los gajos de calabaza, el
tomillo, el aceite de oliva, la sal y
la pimienta en un bol mediano y
remover para cubrir los gajos de
calabaza.
3. Colocar
el plato escurridor en la cesta
de la freidora por aire inteligente de
Cosori y colocar la calabaza de bellota
en el plato escurridor.
4. Seleccionar la función de Roast
(Asar), ajustar el tiempo a 16 minutos
y pulsar Start/Pause (Iniciar/Pausar).
Sacar
5. la calabaza cuando esté lista,
espolvorear con el queso parmesano
y servir.
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