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AILES DE POULET
À L'AIL ET AU
PARMESAN
QUANTITÉ
3 portions
TEMPS DE PRÉPARATION
5 minutes
TEMPS DE CUISSON
20 minutes
25 g de fécule de maïs
28 g de parmesan râpé
9 g d'ail semoule
Sel et poivre, à discrétion
680 g d'ailes de poulet
Huile en spray
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1.
Mélangez
la fécule de maïs, le
parmesan, l'ail en poudre, le sel et le
poivre dans un bol.
2.
Réservez
la moitié du mélange au
parmesan dans un autre bol pour
le saupoudrer sur les ailes de poulet
cuites.
3.
Ajoutez
les ailes de poulet dans le
bol et plongez-les jusqu'à ce qu'elles
soient bien enrobées.
4.
Placez
la plaque de cuisson
croustillante dans le panier de la
friteuse sans huile intelligente Cosori,
puis placez les ailes de poulet sur la
plaque à cuisson croustillante.
5.
Vaporisez
le dessus des ailes de
poulet d'huile en spray.
6.
Sélectionnez
la fonction Chicken
(Poulet) puis appuyez sur Start/Pause
(Démarrage/Pause).
7.
Retirez
une fois la cuisson terminée.
8.
Saupoudrez
du mélange au
parmesan réservé avant de servir.
CREVETTES À LA
NOIX DE COCO
QUANTITÉ
3 portions
TEMPS DE PRÉPARATION
8 minutes
TEMPS DE CUISSON
6 minutes
27 g de farine blanche
5 g de sel, à séparer
1 g de poivre noir, à séparer
1 g d'ail en poudre, à séparer
2 g de paprika, à séparer
2 gros œufs battus
15 ml de lait
28 g de chapelure Panko
40 g de noix de coco en flocons non
sucrée
227 g de grosses crevettes pelées
(avec la queue) et déveinées
Huile en spray
1.
Mélangez
dans un bol la farine et la
moitié des assaisonnements et des
épices.
2.
Battez
les œufs et le lait dans un
deuxième bol.
3.
Mélangez
dans un troisième bol la
chapelure Panko, la noix de coco et
le reste des assaisonnements et des
épices.
4.
Enrobez
les crevettes dans la farine
puis plongez-les dans l'œuf et roulez-
les dans la chapelure et les flocons
de noix de coco. Trempez à nouveau
dans l'œuf et la chapelure et réservez.
5.
Placez
la plaque de cuisson
croustillante dans le panier de la
friteuse sans huile intelligente Cosori,
puis placez les crevettes sur la plaque
à cuisson croustillante.
Vaporisez
6.
les crevettes d'huile en
spray.
7.
Sélectionnez
la fonction Seafood
(Fruits de mer), réglez le temps de
cuisson sur 6 minutes, puis appuyez
sur Start/Pause (Démarrage/Pause).
8.
Retirez
une fois la cuisson terminée
et servez.
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