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Les langues disponibles
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cake moelleux au sirop
beurre
115 g
sucre en poudre
100g
farine fermentante
175 g
sirop de mélasse
4 T
Battez les œufs dans un bol. Battez le beurre et le sucre dans un récipient. Ajouter
graduellement les œufs, puis la vanille et enfin la farine. Versez le lait. Graissez un plat de 1 200
ml allant au four. Versez le sirop dans le fond du plat allant au four et ensuite le mélange sur le
dessus. Couvrez avec du papier sulfurisé, puis avec du papier aluminium et attachez la partie
supérieure avec de la ficelle. Ouvrez le couvercle. Placez le plat allant au four à l'intérieur du
récipient dans l'appareil. Ajoutez suffisamment d'eau bouillante dans le récipient dans l'appareil
jusqu'à atteindre un niveau situé 3 cm en-dessous du bord supérieur du plat allant au four.
Fermez le couvercle. Sélectionnez S dans le menu. Réglez le temps de cuisson sur 1 heure et 30
minutes. Appuyez sur le bouton v. Attendez que le programme se termine. Retournez sur un
plat et servez chaud. Un excellent dessert tout au long de l'année !!
pain blanc
sirop de mélasse
1 T
lait
320m
farine forte pour pain blanc
500g
Ouvrez le couvercle. Ajoutez le lait. Sélectionnez S sur le menu et appuyez sur le bouton v.
Laissez le lait chauffer jusqu'à ce que des bulles commencent à se former sur les bords. Versez le
lait dans une carafe. Appuyez sur le bouton w deux fois pour arrêter le programme. Laissez le
lait refroidir jusqu'à une température allant de 37° C à 45° C. Fondre le beurre dans une poêle à
feux doux. Mélangez la farine et le sel dans un récipient. Ajoutez la levure, le beurre et le sirop.
Ajoutez le lait et pétrissez jusqu'à former une boule. Si le mélange est très collant, ajoutez un
peu plus de farine. Couvrez et laissez reposer dans un endroit chaud pendant 10 minutes.
Pétrissez à nouveau. Couvrez et laissez reposer dans un endroit chaud pendant 10 minutes.
Ouvrez le couvercle. Sélectionnez n sur le menu et appuyez sur le bouton v. Fermez le
couvercle. Ouvrez le couvercle 30 minutes avant la fin de la cuisson. Retournez le pain. Cela va
légèrement dorer la partie supérieure du pain et lui donner une texture croustillante. Attendez
que le programme se termine. Servez avec des flocons de beurre.
pain au bicarbonate de soude
mélange pour pain au bicarbonate de soude
1P
eau
350m
Ouvrez le couvercle. Graissez le récipient avec du beurre. Sélectionnez n dans le menu. Fermez
le couvercle. Réglez le temps de cuisson sur 2 heures et 15 minutes. Appuyez sur le bouton v.
Laissez chauffer l'appareil. Versez le mélange pour pain au bicarbonate de soude dans un
récipient. Ajoutez l'eau. Mélangez à la main jusqu'à former une boule. Ouvrez le couvercle.
Placez la pâte dans le récipient. Divisez la pâte en quartiers avec une spatule en plastique.
Fermez le couvercle. Ouvrez le couvercle 30 minutes avant la fin de la cuisson. Retournez le pain.
Cela va légèrement dorer la partie supérieure du pain et lui donner une texture croustillante.
Attendez que le programme se termine. Laisser refroidir sur une grille. Servez seul avec du
beurre salé ou en accompagnement d'un repas.
porridge
farine d'avoine
2 G
sel
1¼ t
pour servir :
sucre brun
2
e
¼ t essence de vanille
2 T lait
1 T beurre
levure en poudre
1S
1t sel
beurre
eau
2 t sucre
lait / crème fraîche
46
S vapeur
n pain
n pain
m porridge/risotto
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