Russell Hobbs Cook@Home 21850-56 Mode D'emploi page 253

v stoutu pečena rebra z javorom in sojo
svinjska rebra
1k
Guinness/stout
350m
goveja/svinjska osnova
140m
česna, olupljena in drobno nasekljana
3 c
Odprite pokrov. V meniju izberite k. Dodajte olje. Čas kuhanja nastavite na 1 uro 45 minut.
Pritisnite gumb v. Dodajte rebra in jih pecite 5 minut, občasno jih obrnite. Odstranite rebra.
Dodajte čebulo in česen. Kuhajte, dokler se čebula ne omehča. Rebra vrnite v skledo. Vmešajte
Guinness, jušno osnovo, javorjev sirup in sojino omako. Zaprite pokrov. Počakajte do konca
programa. Začinite po okusu in postrezite. Enkratna predjed ali del mešanega kosila.
enolončnica z govejimi prsi
goveje prsi
1k
česna, olupljena in drobno nasekljana
2 c
klobasa chorizo, narezana
50g
rdeča čebula, sesekljana
2
goveja osnova
600m
posušena mešanica zelišč
2 T
krompir (majhen)
6-8
worcestrska omaka
2 T
Krompirja ne olupite. Krompir, korenje in zeleno narežite na koščke. Prsi začinite s soljo in
poprom. Odprite pokrov. V meniju izberite S in pritisnite v. Dodajte osnovo. Segrejte do vrenja,
med tem mešajte. Dušite 10-30 minut. Osnovo dajte v vrč. Chorizo sotirajte 2 minuti. Dodajte
meso. V celoti popecite. Dodajte čebulo, česen, krompir, zeleno in korenje. Če imate kakršno koli
drugo korenasto zelenjavo, ki jo je treba porabiti, jo dodajte. Kuhajte, dokler se čebula ne
omehča. Dodajte osnovo. Dodajte ostale sestavine. Dvakrat pritisnite w, da ustavite program.
Izberite i. Počakajte do konca programa, nato postrezite. Kuhajte do 8 ur, vendar bo verjetno
pripravljeno po približno 5 urah.
čebula, sesekljana
1
1t oljčno olje
60m javorjev sirup / med
2 T temna sojina omaka
2 T paradižnikov pire
2 l lovorov list
korenje
2
3 L zelena
2 s rožmarin, drobno narezan
sesekljan paradižnik
1J
sol in poper
253
k meso
i počasno kuhanje