Russell Hobbs Cook@Home 21850-56 Mode D'emploi page 327

задушен артишок
скилидки чесън, обелени и нарязани
1 c
клонки подправки (пелин, мента, магданоз, мащерка)
Нарежете лимона. Изрежете стъблото в основата на всяка глава артишок. Изрежете
горната една четвърт от всяка глава артишок. Изхвърлете всички наранени листа.
Натрийте изрязаните повърхности с резен лимон. Поставете резените лимони в
кошницата. Добавете клонките подправки. Добавете чесъна. Поставете артишока отгоре.
Налейте вода до ниво 2 от скалата в ляво, вътре в купата. Поставете кошницата върху
купата. Затворете капака. Изберете S в менюто и натиснете v. Артишокът е сготвен, когато
външните листа могат да се премахнат лесно. Сервирайте топъл или студен със сос
винегрет. Невероятно!
сиропиран пандишпанов пудинг
чисто масло
115 g
пудра захар
100g
самонабухващо брашно
175 g
златен сироп
4 T
Разбийте яйцата в отделна купа. Разбийте размекнатото масло и захар в купа. Постепенно
добавете яйцата, ванилията, а след това и брашното. Добавете и разбъркайте прясното
мляко. Намаслете термоустойчива 1200 мл купа. Поставете сиропа на дъното на
термоустойчивата купа и сложете сместа отгоре. Покрийте с хартия за печене, а след това с
фолио и завържете горната част с връв. Отворете капака. Поставете термоустойчивата
купа в купата на уреда. Добавете достатъчно вряла вода в купата на уреда, така че да
достигне до 3 см под ръба на термоустойчивата купа. Затворете капака. Изберете S от
менюто. Настройте времето за готвене на 1 час и 30 минути. Натиснете бутон v. Изчакайте
докато програмата приключи. Обърнете в чиния и сервирайте сладкиша топъл. Това е
един чудесен пудинг по всяко време на годината!
соден хляб
смес за соден хляб
1P
вода
350m
Отворете капака. Намажете купата с масло. Изберете n от менюто. Затворете капака.
Настройте времето за готвене на 2 часа и 15 минути. Натиснете бутон v. Оставете да се
затопли. Поставете сместа за соден хляб в купата. Добавете водата. Омесете на ръка до
получаване на топка. Отворете капака. Поставете тестото в купата. Разделете тестото на
четири части с пластмасова шпатула. Затворете капака. 30 минути преди края на готвенето
отворете капака. Обърнете хляба. Това ще придаде малко цвят и хрупкавост на горната
част на хляба. Изчакайте докато програмата приключи. Оставете да изстине върху метална
решетка. Сервирайте хляба самостоятелно със солено масло или с друго ястие.
porridge (овесена каша)
овесена каша
2 G
сол
1¼ t
за сервиране:
тъмно кафява захар
Отворете капака. Добавете овесените ядки, солта и захарта. Налейте вода до ниво 1½ от
скалата в дясно, вътре в купата. Затворете капака. Изберете m в менюто и натиснете v.
Изчакайте докато програмата приключи. Сервирайте с прясно мляко или сметана.
Поръсете с тъмна кафява захар. Ако желаете, можете да добавите нарязани сушени кайсии
или разполовени сушени сливи (без костилките) 15 минути преди края на времето за
готвене. Останалата porridge (овесена каша) може да се съхранява в хладилник до 2 дни и
след това да се претопли.
2 e
¼ t ванилова есенция
2 T мляко
чисто масло
вода
2 t захар
мляко / нискомаслена сметана
327
S пара
глави артишок
2
лимон
1
S пара
n хляб
m овесена каша/ризото
[