Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
čokoládový koláč „brownie"
nesolené maslo
170g
cukor
340g
kakaový prášok
170g
kúsky mliečnej čokolády
110g
porcií:
vanilková zmrzlina (nemusí byť)
V panvici na miernom ohni rozpustite maslo. Nádobu vyložte fóliou vymastenou maslom. V
miske vyšľahajte zmäknuté maslo, cukor, kakaový prášok, múku, vajíčka, vanilku a soľ. Zapracujte
do zmesi kúsky mliečnej čokolády. Cesto vložte do fólie v nádobe. Zatvorte veko. Zvoľte v menu
o. Nastavte čas prípravy na 1 hodinu 30 minút. Stlačte tlačidlo v. Koláč by mal byť pevný okolo
okrajov a trochu poddajný v strede. Koláč podávajte teplý, ozdobený zmrzlinou.
irish stew s knedlíkmi z kozieho syra
na stew:
jahňacie plece (uvarené)
1.8k
prerastanej slaniny
250g
jahňací vývar
950m
veľká cibuľa, nakrájaná
1
stopkový zeler, pokrájaný
2 L
paradajkové pyré
2 T
na knedlíky:
múka s prísadou kypriaceho prášku
100g
hovädzí loj
50g
voda
75m
kozí syr (mäkký)
40g
sušený majorán
1t
na stew:
Mäso oddeľte od kosti. Nakrájajte mäso a slaninu na menšie kúsky. Otvorte veko. Zvoľte na
menu S a stlačte v. Pridajte bujón. Priveďte do varu, za stáleho miešania. Varte na miernom
ohni 10 minút. Vývar prelejte do krčaha. Pridajte olej. Pridajte cibuľu a opražte do mäkka.
Pridajte mäso, cesnak, bylinky a inú zeleninu a varte 5 minút. Pridajte bujón. Pridajte
paradajkové pyré. Na zastavenie programu stlačte w dvakrát. Zatvorte veko. Zvoľte j.
na knedlíky:
Všetky prísady ručne premiešajte. Zmes rozdeľte do 6 guliek. Nechajte 20 minúty odležať.
na dokončenie:
Pripravte v šálke hladkú pastu z kukuričnej múky a trochy vody. 30 minút pred ukončením
varenia otvorte vrchnák. Zamiešajte pastu do stew. Pridajte knedlíky. Vrchnák zatvorte. Počkajte,
kým program skončí, potom podávajte. Senzačná nádoba pohodlného jedla!
, Ak nemáte žiadne varené jahňacie, môžete použiť surové jahňacie, a program pomalého
varenia namiesto programu na dusenie, potom pokračujte od bodu s knedlíkmi.
artičoky varené v pare
cesnak, ošúpaný a pokrájaný
1 c
vetvičky byliniek (estragón, mäta, petržlen, tym ián) 1 citrón
Nakrájajte citrón na kolieska. Odkrojte stonku zarovno so spodnou časťou každého artičoku.
Odkrojte vrchnú štvrtinu z každého artičoku. Zahoďte všetky poškodené listy. Odrezané plochy
potrite plátkom citróna. Plátky citróna poukladajte do košíka. Pridajte vetvičky byliniek. Pridajte
cesnak. Artičok položte navrch. Naplňte vodou po úroveň 2 na stupnici vľavo vo vnútri nádoby.
Košík položte na vrchnú časť nádoby. Zatvorte veko. Zvoľte na menu S a stlačte v. Artičoky sú
uvarené vtedy, keď sa dajú vonkajšie listy ľahko odtrhnúť. Podávajte teplé alebo studené so
zálievkou. Neskutočné!
3
E
1t vanilková esencia
1 p soľ
čistá múka
75 g
1 T olivový olej
3 c cesnak (pretlačený)
soľ a čierne korenie
mrkva, nakrájaná
2
2 s rozmarín, nasekaný
1 T kukuričná múka
1t prášok do pečiva
1t soľ
1t sušený petržlen
1t sušeného tymiánu
1t čierne korenie
artičoky typu Globe
2
205
o koláč
j dusenie
S para
[
Publicité
