Russell Hobbs Cook@Home 21850-56 Mode D'emploi page 329

ястие с телешки гърди в един съд
телешки гърди
1k
скилидки чесън, обелени и нарязани
2 c
наденица чоризо, нарязана на резени
50g
глави червен лук, нарязани
2
говежди бульон
600m
сушени смесени подправки
2 T
картофи (малки)
6-8
сос Уорчестършир
2 T
Оставете картофите с кожата. Нарежете картофите, морковите и целината на големи
парчета. Овкусете телешките гърди със сол и пипер. Отворете капака. Изберете S в
менюто и натиснете v. Добавете продуктите. Сложете да ври, като разбърквате. Сложете
на слаб огън за 10 минути. Прехвърлете бульона в кана. Сотирайте чоризото за 2 минути.
Прибавете месото. Задушете ги до покафеняване от всички страни. Добавете лука, чесъна,
картофите, целината и морковите. Ако разполагате с други кореноплодни, които трябва да
се използват, можете да добавите и тях. Гответе до омекване на лука. Добавете продуктите.
Добавете останалите съставки. Натиснете w два пъти, за да спрете програмата. Изберете
i. Изчакайте до края на програмата и след това сервирайте. Може да се готви 8 часа, но
вероятно ястието ще бъде готово за консумация след 5 часа.
2 T доматено пюре
2 l дафинов лист
моркови
2
3 L целина
2 s розмарин, накълцан
накълцани домати
1J
сол и пипер
329
i бавно готвене