Russell Hobbs Cook@Home 21850-56 Mode D'emploi page 250

čokoladni brownie
neslano maslo
170g
sladkor
340g
kakav v prahu
170g
mlečna čokolada v koščkih
110g
porcije:
vaniljev sladoled (možnost)
Maslo raztopite v ponvi pri nizki temperaturi. Skledo obložite s omaščeno folijo. V posodi
zmešajte stopljeno maslo, sladkor, kakav v prahu, moko, jajca, vaniljo in sol. Vmešajte čokoladne
koščke. Testo dajte v folijo v skledi. Zaprite pokrov. V meniju izberite o. Čas kuhanja nastavite
na 1 uro 30 minut. Pritisnite gumb v. Pecivo mora biti trdno po robovih in malo sočno v sredini.
Postrezite ga toplega s sladoledom.
v pari kuhane artičoke
česna, olupljena in drobno nasekljana
1 c
vejice zelišč (pehtran, meta, peteršilj, timijan)
Narežite limono. Steblo odrežite čisto pri dnu vsake artičoke. Odrežite zgornjo četrtino vsake
artičoke. Zavrzite poškodovane liste. Odrezane površine natrite s kosom limone. Rezine limone
dajte v košaro. Dodajte vejice zelišč. Dodajte česen. Na vrh dajte artičoko. Skledo napolnite z
vodo do številke 2 na lestvici na levi v skledi. Na skledo postavite košaro. Zaprite pokrov. V
meniju izberite S in pritisnite v. Artičoke so kuhane, ko zlahka odstranite zunanje liste.
Postrezite toplo ali hladno z omako vinaigrette. Neverjetno!
biskvit s sirupom
maslo
115 g
sladkor v prahu
100g
samovzhajalna moka
175 g
zlati sirup
4 T
V skledi stepite jajca. V skledi kremasto umešajte maslo in sladkor. Postopoma dodajte jajca,
vaniljo in nato moko. Vmešajte mleko. Namastite ognjevarno posodo velikosti 1200 ml. Sirup
dajte na dno ognjevarne posode, zmes pa na vrh. Pokrijte s papirjem za peko in folijo, vrh
zavežite z vrvico. Odprite pokrov. Ognjevarno posodo dajte v skledo v napravi. V skledo v
napravi dajte toliko vrele vode, da sega 3 cm pod rob ognjevarne posode. Zaprite pokrov. V
meniju izberite S. Čas kuhanja nastavite na 1 uro 30 minut. Pritisnite gumb v. Počakajte do
konca programa. Prevrnite na krožnik in postrezite toplo. To je čudovita sladica za celo leto.
pesina rižota iz večnamenskega kuhalnika
belo vino
250m
česna, olupljena in drobno nasekljana
2 c
čebula, drobno sesekljana
1
timijan, drobno sesekljan
1t
na koncu:
jogurt
100m
maslo
1 T
Odprite pokrov. V meniju izberite S in pritisnite v. Dodajte osnovo. Segrejte do vrenja, med tem
mešajte. Dušite 10-30 minut. Osnovo dajte v vrč. Dvakrat pritisnite w, da ustavite program. V
meniju izberite m in pritisnite v. Pustite, da se ogreje. Peso olupite in narežite v kocke velikosti 1
cm. Peso, česen in čebulo dajte v skledo. Kuhajte, dokler se čebula ne omehča. Vmešajte riž.
Zaprite pokrov in kuhajte od 3 do 4 minute. Odprite pokrov. Vmešajte vino. Zaprite pokrov in
kuhajte od 3 do 4 minute. Odprite pokrov. Dodajte timijan. Dodajte osnovo. Zaprite pokrov.
Počakajte do konca programa. Preverite riž – biti mora še vedno čvrst, vendar ne trd. Če še ni čisto
kuhan, dodajte malo vode in pustite, da se kuha še nekaj minut. Vmešajte maslo – to daje rižoti
sijaj. Postrezite z malo jogurta in potresite s peteršiljem. To je zelo dobra predjed ali lahko kosilo.
3 E
1t vaniljev izvleček
1 p sol
gladka moka
75 g
artičoke
2
limona
1
2 e
¼ t vaniljev izvleček
2 T mleko
400g pesa
2 T oljčno olje
250g riž arborio/za rižoto
1 T peteršilj (drobno narezan)
250
o pecivo
S para
S para
m porridge (kaša)/rižota