Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
ghiveci irlandez (stew) şi găluşte de brânză de capră
pentru ghiveci:
umăr de miel (gătit)
1.8k
şuncă feliată
250g
supă de miel
950m
ceapă albă, tocată
1
ţelină verde, tocată
2 L
piure de roşii
2 T
pentru găluşte:
făină cu agent de creştere
100g
seu
50g
apă
75m
brânză de capră (slabă)
40g
maghiran uscat
1t
pentru ghiveci:
Îndepărtaţi carnea de pe os. Tăiaţi carnea şi şunca în bucăţele mici. Deschideţi capacul. Selectaţi
S din meniu şi apăsaţi v. Adăugaţi supa. Lăsaţi să dea în clocot, amestecând. Fierbeţi la loc mic
timp de 10 minute. Transferaţi supa într-un vas. Adăugaţi uleiul. Adăugaţi ceapa şi fierbeţi
înăbuşit până se înmoaie. Adăugaţi carnea, usturoiul, ierburile şi alte legume şi gătiţi timp de 5
minute. Adăugaţi supa. Adăugaţi piureul de roşii. Apăsaţi w de două ori, pentru a opri
programul. Închideţi capacul. Selectaţi j.
pentru găluşte:
Amestecaţi toate ingredientele cu mâna. Împărţiţi amestecul în 6 mingi. Lăsaţi să se odihnească
timp de 20 minute.
pentru finalizare:
Într-o cană, faceţi o pastă moale din făină de porumb şi puţină apă. La 30 de minute înainte de
terminarea timpului de gătit, deschideţi capacul. Amestecaţi pasta în ghiveci. Adăugaţi găluştele.
Închideţi capacul. Aşteptaţi până când programul se termină,m apoi serviţi. Un castron fabulos
de mâncare pentru momente grele!
, Dacă nu aveţi carne de miel gătită, puteţi folosi carne de miel crudă, folosind programul de
gătire lentă în locul celui pentru ghiveci, apoi continuând cu momentul preparării găluştelor.
arpacaş şi fasole borlotti într-o singură farfurie
ulei de măsline
1 T
arpacaş
175 g
roşii tăiate
1J
cub de legume
1000m
vin roşu sec
125m
a se servi cu:
ulei de chilli iute (opţional)
Deschideţi capacul. Selectaţi S din meniu şi apăsaţi v. Adăugaţi supa. Lăsaţi să dea în clocot,
amestecând. Fierbeţi la loc mic timp de 10 minute. Transferaţi supa într-un vas. Adăugaţi uleiul.
Adăugaţi ceapa şi fierbeţi înăbuşit până se înmoaie. Adăugaţi vinul şi lăsaţi la gătit câteva minute.
Adăugaţi arpacaşul şi amestecaţi până când începe să prindă culoarea vinului. Uscaţi fasolea şi
adăugaţi-o. Adăugaţi roşiile. Adăugaţi supa. Apăsaţi w de două ori, pentru a opri programul.
Închideţi capacul. Selectaţi j. La 30 de minute înainte de terminarea timpului de gătit,
deschideţi capacul. Verificaţi cantitatea de lichid din vas. Adăugaţi 150 ml de apă fierbinte dacă
este necesar. Închideţi capacul. Aşteptaţi până când programul se termină. Serviţi cu pâine
proaspătă crocantă şi un pic de ulei de chilli iute.
1 T ulei de măsline
3 c usturoi (pisat)
sare şi piper
morcovi, tocaţi
2
2 s rozmarin, tocat
1 T făină de porumb
1t praf de copt
1t sare
1t pătrunjel uscat
1t cimbru uscat
1t piper negru
fasole borlotti
1J
ceapă, tocată mărunt
1
1 T piure de roşii
2 h pătrunjel (tocat)
sare şi piper
309
j fierbere înăbuşită
j fierbere înăbuşită
[
Publicité
