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pão de bicarbonato
mistura de pão de bicarbonato
1P
água
350m
Abra a tampa. Unte o recipiente com manteiga. Selecione n no menu. Feche a tampa. Programe
o tempo de cozedura para 2 horas e 15 minutos. Prima o botão v. Deixe a repousar para
aquecer. Coloque a mistura de pão de bicarbonato numa tigela. Adicione a água. Misture à mão
até formar uma bola. Abra a tampa. Coloque a massa no recipiente. Divida a massa em quartos
com uma espátula de plástico. Feche a tampa. Abra a tampa 30 minutos antes de a cozedura
terminar. Vire o pão ao contrário. Isto ajudará a conferir ao topo do pão um pouco de cor e
textura estaladiça. Aguarde o programa terminar. Arrefeça numa grelha. Sirva com manteiga
com sal sozinho ou a acompanhar uma refeição.
arroz saboroso
arroz
2 G
cubo de caldo (legumes)
1
pimento vermelho, sem sementes e picado
1
curcuma
1 p
Abra a tampa. Coloque o arroz no recipiente. Encha com água até ao nível 2 na escala do lado
esquerdo, dentro do recipiente. Esmague o cubo de caldo e misture-o na água. Adicione os
restantes ingredientes. Feche a tampa. Selecione h. Aguarde o programa terminar e sirva em
seguida. Se o arroz ainda não estiver bem cozinhado, deixe-o repousar alguns minutos com a
tampa fechada, para cozinhar a vapor.
sopa grande de tomate
cebola, picada
1
tomates aos pedaços
1J
pimento vermelho, sem sementes e picado
1
caldo de galinha
550m
mistura de ervas secas
1t
Abra a tampa. Adicione o caldo. Selecione S no menu e prima v. Deixe ferver, mexendo
frequentemente. Coza em lume brando por 10 minutos. Transfira o caldo para um jarro. Prima w
duas vezes para parar o programa. Descasque e corte as batatas em cubos. Selecione X no
menu e prima v. Adicione o óleo. Adicione a cebola e o pimento doce. Cozinhe até as cebolas
ficarem macias. Adicione o caldo. Adicione os restantes ingredientes. Feche a tampa. Aguarde o
programa terminar. Ajuste os temperos. Sirva com pão estaladiço.
sopa de chouriço, couve e maçã
chouriço, picado finamente
¼
maçã
1
aipo, picado
2 L
repolho, picado finamente
¼
dentes de alho, descascados e picados
2 c
sal
1 p
caldo de legumes
850m
Abra a tampa. Selecione S no menu e prima v. Salteie o chouriço durante 2 minutos. Adicione a
cebola e o alho. Cozinhe até as cebolas ficarem macias. Descasque a maçã, retire as sementes e
pique-a. Adicione os restantes ingredientes. Prima w duas vezes para parar o programa. Feche a
tampa. Selecione X no menu e prima v. Aguarde o programa terminar. Esta é uma sopa
fantástica e se a deixar no frigorífico durante a noite, o sabor será ainda melhor.
manteiga
água
cenouras, picadas
2
2 L aipo, picado
1h ervilhas (opcional)
1 T de azeite
tomates aos pedaços
2
batatas
2
1 T de concentrado de tomate
1t pimenta preta
cebola, picada finamente
1
cenouras, picadas
2
tomates aos pedaços
2
1 T de concentrado de tomate
1t pimenta de caiena
1 p pimenta preta
108
n pão
h arroz
X sopa
X sopa
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