Russell Hobbs Cook@Home 21850-56 Mode D'emploi page 149

sodabrød
sodabrødblanding
1P
vann
350m
Åpne dekslet. Smør bollen med smør. Velg n på menyen. Lukk dekslet. Sett steketiden til 2
timer og 15 minutter. Trykk på v. La den varmes opp. Ha sodabrødblandingen i en bolle. Tilsett
vann. Bland sammen for hånd til en ball. Åpne dekslet. Legg deigen i bollen. Del deigen i kvarte
deler med en slikkepott. Lukk dekslet. Åpne lokket 30 minutter før tilberedningen er ferdig. Snu
brødet over. Dette vil bidra til å gi toppen av brødet noe farge og skorpe. Vent til programmet
stopper. Avkjøl på en rist. Serveres med saltet smør separat eller med et måltid.
porridge (grøt)
havre
2 G
salt
1¼ t
servering:
mørkebrunt sukker
Åpne dekslet. Tilsett havremel, salt og sukker. Fyll opp med vann til nivå 1½ på skalaen til høyre
inne i bollen. Lukk dekslet. Velg m på menyen, og trykk på v. Vent til programmet stopper.
Serveres med melk eller fløte. Dryss med mørk brunt sukker. Hvis du vil, kan du tilsette hakkede
tørkede aprikoser eller halve svisker (uten stener) 15 minutter før tilberedningen er ferdig.
Porridge som blir til overs, kan oppbevares i kjøleskapet i opptil to dager før den varmes opp på
nytt.
nøtteporridge
havregryn
½ G
melk
120m
malt kanel
1t
servering:
sirup
Åpne dekslet. Tilsett havre, kanel, kokos og melk. Fyll opp med vann til nivå ½ på skalaen til
høyre inne i bollen. Lukk dekslet. Velg m på menyen, og trykk på v. Vent til programmet
stopper. Dryss over med sirup og strø hakkede mandler på toppen.
rødbeter risotto
rødbeter
400g
arbori/risotto ris
250g
hvitvin
250m
grønnsakkraft / buljongterning av kylling
900m
til slutt:
yoghurt
100m
smør
1 T
Åpne dekslet. Velg S på menyen, og trykk på v. Ha i ingrediensene. Kok opp under omrøring.
La det småkoke i 10 minutter. Hell kraften over i en mugge. Trykk på w to ganger for å stoppe
programmet. Velg m på menyen, og trykk på v. La den varmes opp. Skrell rødbetene, og skjær
de i 1 cm terninger. Legg rødbeter, hvitløk og løk i bollen. Kok til løken mykner. Rør inn risen.
Lukk lokket og la det koke i 3–4 minutter. Åpne dekslet. Rør inn vinen. Lukk lokket og la det koke
i 3–4 minutter. Åpne dekslet. Ha i timian. Ha i ingrediensene. Lukk dekslet. Vent til programmet
stopper. Sjekk risen – den skal ha en svak mostand, men ikke være hard. Hvis den ikke er helt
ferdig, må du tilsett litt vann og la det koke i noen minutter til. Rør inn smøret – dette gir
risottoen glans. Server med en klatt yoghurt og persilledryss. Dette er en virkelig god forrett
eller som en lett lunsj.
smør
vann
2 t sukker
melk / fløte
vann
3 T kokosflak
hakkede mandler
2 T olivenolje
løk, finhakket
1
2 c hvitløk, skrelt og hakket
1t timian, finhakket
1 T persille (hakket)
149
n brød
m grøt/risotto
m grøt/risotto
m grøt/risotto
[