Russell Hobbs Cook@Home 21850-56 Mode D'emploi page 292

sebze ve kuskus chilli
kırmızı soğan, doğranmış
1
büyük soğan, doğranmış
1
sarımsak, soyulmuş ve doğranmış
2 c
120-140m kuskus
sarı biber, tohumları ayıklanmış ve doğranmış 1J
1
doğranmış domates
1J
toz kimyon
2 t
sebze suyu
850m
acı toz kırmızıbiber
2 T
kurutulmuş kekik
2 T
kırmızı biber, tohumları ayıklanmış ve doğranmış
1
turuncu biber, tohumları ayıklanmış ve doğranmış
1
servis için:
rendelenmiş peynir
küçük bir demet maydanoz, kıyılmış
Kapağı açın. Yağı ilave edin. Menüde S seçimi yapın ve v düğmesine basın. Soğan ve sarımsağı
ekleyin. Soğanları yumuşayıncaya kadar pişirin. Fasulyeleri süzün ve onlara ekleyin. Kuskusu
kenarda bekletin. Kalan malzemeleri ilave edin. Programı durdurmak için w düğmesine iki kez
basın. Kapağı kapatın. i Seçimi yapın. Kuskusu pişirme süresinin sona ermesinden 30 dakika
önce ekleyin. Pişirme zaten sona erdiyse, menüde S seçimi yapın ve yaklaşık 20 dakika daha
pişirin. Bir kasede bir avuç dolusu peynir, biraz ekşi krema ve bir tutam taze kişnişle birlikte servis
edin. Klasik bir vejetaryen chilli için, kuskusu tariften çıkarın.
ev yapımı yoğurt
süt
1200m
lezzet seçeneği
dondurulmuş karışık yaz meyveleri
50g
Kapağı açın. Sütü ekleyin. Menüde S seçimi yapın ve v düğmesine basın. Sütü, kenarlarında
kabarcıklar oluşmaya başlayana dek ısıtın. Programı durdurmak için w düğmesine iki kez basın.
Sütün 37°C - 45°C arasına gelene dek soğumasını bekleyin. Yoğurdu süte karıştırarak ekleyin.
İyice karıştırın, aksi taktirde yoğurt topak topak olacaktır. Kapağı kapatın. Menüde g seçimi
yapın ve v düğmesine basın. Program sona erene dek bekleyin. Yoğurdu tamamen soğuması
için buzdolabına koyun. Meyveleri bir tavada hafifçe ısıtın. Balı ekleyin. Meyveler canlılıklarını
yitirdiğinde, tavayı ateşten alın, soğumaya bırakın ve sonra yoğurtla karıştırın. Yoğurdunuzu
saklamak istiyorsanız, kullanacağınız kavanozları sterilize etmelisiniz. Onları bir fırında 100°C'de
10 dakika ısıtın. Yoğurt buzdolabında en fazla 2 hafta bekletilebilir.
şuruplu sünger puding
tereyağı
115 g
pudra şekeri
100g
kendiliğinden kabaran un
175 g
golden syrup (şeker pekmezi)
4 T
Yumurtaları bir kasede çırpın. Bir kasede tereyağı ve şekeri krema haline gelinceye dek karıştırın.
Sırayla yumurtaları, vanilyayı ve unu yavaş yavaş ekleyin. Sütle karıştırın. 1200 ml'lik fırına
dayanıklı bir kabı yağlayın. Şurubu fırına dayanıklı kabın tabanına yayın ve üzerine karışımı
dökün. Önce pişirme kağıdıyla, ardından folyo ile üzerini kapatın ve üst kısmından iple bağlayın.
Kapağı açın. Fırına dayanıklı kabı başka bir kaba yerleştirerek cihaza koyun. Cihaza
yerleştirdiğiniz kabın içine, fırına dayanıklı kabın üst kısmından 3 cm aşağıda olacak şekilde
kaynar su koyun. Kapağı kapatın. Menüde S seçimi yapın. Pişirme süresini 1 saat 30 dakikaya
ayarlayın. v düğmesine basın. Program sona erene dek bekleyin. Bir kaba ters çevirin ve sıcak
servis edin. Bu, yılın her zamanı yenilebilen harika bir pudingtir!!
1 T zeytinyağı
butter beans (fasulye)
1J
cannellini fasulyesi
1J
yeşil jalapeno biberi
1K
fasulye
1t toz kişniş
1 T domates püresi
1t şeker
2 T sıcak somates sosu
ekşi krema
100m yoğurt
1 T bal
2 e
¼ t vanilya esansı
2 T süt
292
i yavaş pişirme
g yoğurt
S buharda pişirme