Russell Hobbs Cook@Home 21850-56 Mode D'emploi page 238

bijeli kruh
zlatni sirup
1 T
mlijeka
320m
oštrog bijelog brašna za kruh
500g
Otvorite poklopac. Dodajte mlijeko. U izborniku odaberite S i pritisnite v. Pustite da se mlijeko
ugrije dok se na rubovima ne počnu stvarati mjehurići. Prelijte mlijeko u vrč. Za zaustavljanje
programa pritisnite dvaput na w. Ostavite mlijeko da se ohladi na temperaturi između 37°C i
45°C. Istopite maslac u tavi na laganoj vatri. U posudi pomiješajte brašno i sol. Dodajte kvasac,
maslac i sirup. Dodajte mlijeko, izgnječite i oblikujte u kuglu. Ako je smjesa veoma ljepljiva,
dodajte nešto više brašna. Prekrijte i ostavite na toplom mjestu u trajanju od 10 minuta.
Ponovno izgnječite. Prekrijte i ostavite na toplom mjestu u trajanju od 10 minuta. Otvorite
poklopac. U izborniku odaberite n i pritisnite v. Zatvorite poklopac. Otvorite poklopac 30
minuta prije kraja kuhanja. Okrenite kruh. To će gornjoj strani kruha dati nešto boje i učiniti ju
hrskavom. Sačekajte dok se program ne završi. Poslužite uz komadiće maslaca.
začinjena riža
riža
2 G
kocka za juhu (povrtna)
1
crvena paprika, bez sjemenki i nasjeckana
1
kurkuma
1 p
Otvorite poklopac. Stavite rižu u posudu. Nalijte vodu do razine 2 na ljestvici s lijeve strane
unutar posude. Izdrobite kockicu za juhu i umiješajte u vodu. Dodajte ostale sastojke. Zatvorite
poklopac. Odaberite h. Sačekajte dok se program ne završi, potom služite. Ako riža nije
dovoljno kuhana, ostavite ju još nekoliko minuta da se pari uz zatvoreni poklopac.
juha s komadima rajčice
sjeckani luk
1
nasjeckanih rajčica
1J
crvena paprika, bez sjemenki i nasjeckana
1
pilećeg temeljca
550m
mješavine osušenog aromatičnog bilja
1t
Otvorite poklopac. Dodajte temeljac. U izborniku odaberite S i pritisnite v. Pustite da proključa,
uz miješanje. Kuhajte 10 minuta. Prelijte temeljac u vrč. Za zaustavljanje programa pritisnite
dvaput na w. Ogulite krumpir i isijecite ga na kockice. U izborniku odaberite X i pritisnite v.
Dodajte ulje. Dodajte luk i papriku. Kuhajte dok luk ne omekša. Dodajte temeljac. Dodajte ostale
sastojke. Zatvorite poklopac. Sačekajte dok se program ne završi. Začinite po želji. Poslužite s
kruhom s hrskavom koricom.
juha s chorizo kobasicom, kupusom i jabukom
sitno sjeckana chorizo kobasica
¼
jabuka
1
štapić celera, nasjeckan
2 L
sitno sjeckani proljetni kupus
¼
češnja, oguljenog i nasjeckanog
2 c
soli
1 p
temeljca od povrća
850m
Otvorite poklopac. U izborniku odaberite S i pritisnite v. Popržite chorizo kobasicu u trajanju
od 2 minute. Dodajte luk i češnjak. Kuhajte dok luk ne omekša. Ogulite, odstranite jezgru i
isijecite jabuku. Dodajte ostale sastojke. Za zaustavljanje programa pritisnite dvaput na w.
Zatvorite poklopac. U izborniku odaberite X i pritisnite v. Sačekajte dok se program ne završi.
Ovo je odlična juha koja će, ako je ostavite preko noći u hladnjaku, razviti još bolji okus.
1 T maslaca
suhog kvasca
1S
1t soli
vode
sjeckana mrkva
2
2 L štapić celera, nasjeckan
1h grašak (opcionalno)
1 T maslinovog ulja
nasjeckanih rajčica
2
krumpira
2
1 T pirea od rajčice
1t crnog papra
sitno sjeckani luk
1
sjeckana mrkva
2
nasjeckanih rajčica
2
1 T pirea od rajčice
1t cayenne paprike
1 p crnog papra
238
n kruh
h riža
X juha
X juha