Breville the Custom Loaf BBM800XL Mode D'emploi page 218

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PAIN CROÛTÉ
(CRUSTy LOAf)
TRUC
Afin de garder la croûte croustillante, il est particulièrement important, au réglage CRUSTY LOAD, de retirer le moule à pain avant la phase 'keep warm'.
Le pain doit alors être immédiatement transféré sur une grille pour refroidir. Pour désactiver la phase 'keep warm' ou réduire le temps de maintien au
chaud de 60 minutes, consultez la rubrique 'Utilisation du bouton MODIFY' à la page 167.
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BBM800XL_IB_B10_FA.indd 218
14/09/10 9:09 AM

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