ДЕСЕРТ-
№
ТЕР
КЕСЕКТЕР
Құймақтар
4
Тіліктелген
4
ананас
РЕЦЕПТІЛЕР
КҮЛЕГЕШ
ҚУЫРЫЛҒАН
БЕКОН ЖӘНЕ КҮЙДІРІЛГЕН НАН
ИНГРЕДИЕНТТЕР:
-
2 жұмыртқа
-
2 тілік бекон
-
1 десерт қасық сүт
-
талғамға сай мөлшердегі тұз бен бұрыш
-
2 тілік күйдірілетін нан
ДАЙЫНДАУ:
Жұмыртқаларға сүт пен тұзды қосып, аздаған
көпіршіген қоспа шыққанша шайқаңыз. Төменге
қатпар табаны және жоғарыға гриль табасын
енгізіп, пешті OPEN GRILL (Ашық гриль) режиміне
қойыңыз. Төменгі термостат тетігін 240°C-қа,
жоғарғы тетікті 240°C-қа реттеңіз. Гриль табасын
алдын ала қыздыру үшін START/STOP түймесін
басыңыз. READY (Дайын) хабары көрінген кезде,
араластырылған жұмыртқаны табаның бұрышына
құйып, біркелкі пісуі үшін ағаш қалақпен 2-3
минут араластырып отырып пісіріңіз. Сол табада
бір уақытта бекон тіліктерін пісіру уақытының
ортасында аударып, 3-4 мин тағы пісіріңіз; басқа
қатпарлы табаға нан тіліктерін қойып, пісіру
уақытының ортасына келгенде ір аударып, тағы
3-4 минут күйдіріңіз. Осының бәрін сәндеп қосып,
үстелге ұсыныңыз.
ТАБА РЕЖИМІ
ТАБАЛАР
АШЫҚ ГРИЛЬ
ТИГІЗБЕ ГРИЛЬ
гриль
ЖҰМЫРТҚА,
°C
таба
200
200
ҚУЫРЫЛҒАН НАНДАР МЕН БАЯЛДЫ
КРЕМІ
ИНГРЕДИЕНТТЕР:
-
1 баялды
-
100 г рикотта
-
талғамға сай мөлшердегі ұнтақ сарымсақ
-
талғамға сай мөлшердегі ақжелкен
-
4 десерт қасық зәйтүн майы
-
талғамға сай мөлшердегі тұз
-
талғамға сай мөлшердегі бұрыш
-
1 батон нан
ДАЙЫНДАУ:
Баялдыларды жақсылап жуып, қабығынан тазалап,
қалың тіліктерге тураңыз.
Төменге қатпар табаны және жоғарыға гриль
табасын енгізіп, пешті CONTACT GRILL (Тигізбе гриль)
режиміне қойыңыз. Төменгі термостат тетігін 240°C-
қа, жоғарғы тетікті 240°C-қа реттеңіз. Гриль табасын
алдын ала қыздыру үшін START/STOP түймесін
басыңыз. READY (Дайын) хабары көрінген кезде,
баялдыны төменгі табаға салып, жұмсарғанша
шамамен 8-10 минут пісіріңіз.
тіліктерге турап, рикотта, қыша, туралған ақжелкен,
бір шымшым тұз, бір шымшым бұрыш және май
қосып, миксерге салыңыз. Біркелкі және майда
қоспа алу үшін араластырыңыз. Нанды тіліктеп
турап, зәйтүн майымен майлаңыз да, CONTACT
GRILL (Тигізбе гриль) режимінде 240°C-та талғамға
сай қызарғанша 1-2 минут пісіріңіз.
Баялды кремін күйдірілген нан тіліктеріне жағып, екі
десерт қасық майды сепкілеп, үстелге ұсыныңыз.
317
МИН.
КЕҢЕСТЕР
4 - 5
табаларды
лаңыз, пісіру бары-
сында
жартылай
аударыңыз
5 - 6
табаларға сары май
жағыңыз
Баялдыны ірі
май-