Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Amikor a kijelzőn a „READY" látható, a felszeletelt, olívaolajjal
és cukorral ízesített hagymákat helyezze az alsó lapra,
és süsse körülbelül 5-6 percen át, gyakran keverje meg
őket egy spatulával, hogy egyenletesen süljenek meg és
megpuhuljanak. Ezzel együtt a másik sütőlapon süsse a
húspogácsákat körülbelül 12 percen át, 5-6 percenként fordítsa
át őket (a sütési idő a húspogácsák vastagságától függően
változik). Amint megsültek a hagymák, vegye le őket a lapról,
és pirítsa a megvajazott kenyérszeletek egyik oldalát 1-2
percen át.
Rakja a kenyérszeleteket egy vágódeszkára, pirított
oldaluk nézzen felfelé, szórja meg hagymával, rakja rá a
húspogácsákat, és fedje be sajttal. Zárja le a szendvicset a
másik szelet kenyérrel, pirított oldala lefelé nézzen. Nyomja
meg a „SZENDVICS" gombot; amikor a kijelző megjeleníti a
„READY" üzenetet, illessze be a szendvicseket és szorítsa le jól
a felső sütőlappal.
Süsse 2-3 percen át a kívánt sütési fokozattól függően.
BALZSAMECETES ÉS ROZMARINGOS BÁRÁNYBORDA
HOZZÁVALÓK:
-
6 bárányborda
-
morzsolt rozmaring 10gr
-
morzsolt fokhagyma 10gr
-
balzsamecet 100ml
-
15 g cukor
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
ELKÉSZÍTÉS:
Keverje össze a hozzávalókat egy megfelelően nagy edénybe,
fedje le és hagyja állni a bárányt a hűtőben legalább 1-2 órán
át.Rakja be alulra a grillező lapot, a sima lapot felülre, és állítsa
a készüléket KONTAKT GRILLSÜTŐ üzemmódba.Állítsa be az
alsó és felső lap hőmérsékletét 240°C-ra, és nyomja meg a
START/STOP gombot, hogy előmelegítse a grillt. Amikor a
kijelzőn megjelenik a „READY" felirat, rakja a szeleteket az alsó
sütőlapra.Süsse körülbelül 11-13 percen át, a kívánt sütési
foktól és a hússzelet vastagságától függően (javasoljuk, hogy
fordítsa meg a sütés felénél, mert a csont miatt a felső sütőlap
nem tud hozzáérni felül a húshoz).Időközben külön rakja a
marinádot egy kis serpenyőbe, és szolgálja fel szószként a
grillezett bárányhúson.
ZÖLDCITROMOS ÉS MÉZES KRÉMES CSIRKERABLÓHÚS
HOZZÁVALÓK:
-
500 g csirkemell
HOZZÁVALÓK A MARINÁDHOZ:
-
1 kanál őrölt paprika
-
1 kanál koriander
-
10 cl olívaolaj
-
2 zöldhagyma
-
3 fokhagymagerezd
-
2 kanál reszelt gyömbér
-
2 kiskanál cukor
-
10 ml lime-lé
-
2 kanál nagy szemű só
-
bors ízlés szerint
HOZZÁVALÓK A MÉZES ÉS ZÖLD CITROMOS KRÉMHEZ:
-
főzőtejszín 5 cl
-
1/2 kiskanál reszelt lime-héj
-
10 ml lime-lé
-
10 ml olívaolaj
-
10 ml méz
-
só ízlés szerint
ELKÉSZÍTÉS:
Készítse elő a marinádot: tegye a hozzávalókat egy konyhai
robotgépbe, és keverje össze, amíg egyenletes keverék nem
lesz belőle. Rakja egy lapos tányérra a 2 cm széles kockákra
vágott csirkehúst, adja hozzá a marinádot, és egyenletesen
fedje be az egész csirkét. Fedje be egy élelmiszercsomagoló
fóliával, és hagyja állni 1-2 órán át.
Készítse elő a krémet, keverje össze a hozzávalókat egy tálba,
fedje le egy átlátszó fóliával, és tegye a hűtőbe. Rakja rá a
csirkedarabokat a nyársra. Rakja be alulra a grillező lapot, a
sima lapot felülre, és állítsa a készüléket KONTAKT GRILLSÜTŐ
üzemmódba. Állítsa be az alsó és felső lap hőmérsékletét
240°C-ra, és nyomja meg a START/STOP gombot, hogy
előmelegítse a grillt. Amikor a kijelzőn megjelenik a „READY"
felirat, tegye a rablóhúsokat az alsó sütőlapra, szorítsa le a
felsővel, és süsse körülbelül 11-13 percen át, 1-2 alkalommal
fordítsa meg őket. Szolgálja fel a meleg rablóhúsokat mézes-
citromos krémmel.
279
Publicité
