Braun MultiGrill 9 Pro CG 9140 Mode D'emploi page 158

og ta den ut fra basen. Trykk også på den andre
frigjøringstasten for å fjerne den andre platen, ved å følge de
samme operasjonene.
Fare for forbrenninger! Ta av eller skift ut
stekeplatene når apparatet er avkjølt.
Sett på plass fettsamlerbrettet.
Under tilberedning skal fettsamlerbrettet settes inn på
plassen sin på baksiden av apparatet. Fettet fra matvarene
renner gjennom åpningen i platen og samles opp i brettet.
NB: Under tilberedningen må du kontrollere
fettsamlerbrettet hyppig og trekke det ut for å unngå at det
fylles med for mye flytende fett.
Etter at tilberedningen er ferdig kaster du det oppsamlede
fettet på en korrekt måte.
Fettsamlerbrettet kan vaskes i vaskemaskin.
NB! Utvis maksimal forsiktighet under tilberedningen.
For å åpne apparatet bruker du håndtaket, som forblir kaldt.
Delene i formpresset aluminium blir derimot svært varme:
Unngå å ta på dem under eller rett etter tilberedningen.
Før du foretar noen som helst operasjoner på apparatet må
du la det avkjøles i minst 30 minutter.
Bruk apparatet kun med fettsamlerbrettet på plass. Ikke tøm
fettsamlerbrett før apparatet er fullstendig kaldt.
Pass på at du ikke søler ut noe væske når du trekker ut brettet.
BRUKSPLASSERINGER AV APPARATET
Kontaktgrill (
lukket posisjon)
Den øvre platen hviler på den nedre platen. Dette er den
normale posisjonen ved starten av tilberedningen når du
bruker apparatet som kontaktgrill. Den øvre platen tilpasser
seg automatisk til tykkelsen på maten som ligger på den
nedre platen.
På denne maten blir maten jevnt stekt på begge sider.
Kontaktgrillen er ideell for å tilberede hamburgere, kjøtt
uten bein og i tynne skiver, grønnsaker og panini.
Funksjonen "kontaktgrill" er perfekt for å tilberede mat raskt
og på en sunn måte. På kontaktgrillen tilberedes maten raskt
nettopp fordi platene kommer i kontakt med begge sidene
samtidig (se figur 3).
Rillene i platen og åpningen på siden av apparatet gjør at
fettet renner bort og samles opp i brettet.
Apparatet er utstyrt med et eget håndtak og hengsler som
gjør det mulig å regulere den øvre platen på bakgrunn
av matens tykkelse. Hvis du vil tilberede flere matvarer
samtidig med kontaktgrillen, anbefaler vi at de forskjellige
matvarene har omtrent samme tykkelse, slik at det er mulig
å lukke dekselet (den øvre platen) jevnt.
Åpen rist
Den øvre platen er ved siden av den nedre platen. Den nedre
og øvre platen ligger på samme nivå, slik at de danner en
stor stekeflate. I denne posisjonen kan apparatet brukes i
grillmodus med enten den rillede grillplaten, eller med den
glatte platen. For å regulere apparatet i denne posisjonen
må du først og fremst finne spaken som frigjør hengslene,
den er plassert til venstre. Ta tak i håndtaket med den høyre
hånden, og la frigjøringsspaken gli oppover med den venstre
(figur 4).
Dytt håndtaket bakover til du velter lokket helt over i flat
posisjon (figur 5).
157