KYPSENNYSTAULUKKO
HUOMAUTUS: levyjä koskevassa sarakkeessa, levyn tyyppi on tarkoitettu asennettavaksi alempaan osaan, toinen ylempään
osaan.
NAUDAN-
PAKSUUS
LIHA
(cm)
Pihvi
0,5 - 1
Pihvi
0,5 - 1
Sisäfilee
3-4
Sisäfilee
3-4
Sisäfilee
3-4
Kylki
2-3
Kylki
2-3
Kylki
2-3
Kylki
2-3
Varras
KARITSA
PAKSUUS
(cm)
Kyljysselkä
1,5-3
Kyljysselkä
1,5-3
Määrä
KYPSENNYS-
KPL
ASTE
2
Kypsä
KONTAKTIGRILLI
4
Kypsä
4
Raaka
KONTAKTIGRILLI
4
Puolikypsä
KONTAKTIGRILLI
4
Kypsä
KONTAKTIGRILLI
2
Puolikypsä
KONTAKTIGRILLI
2
Kypsä
KONTAKTIGRILLI
4
Puolikypsä
4
Kypsä
6
Kypsä
KONTAKTIGRILLI
Määrä
KYPSENNYS-
KPL
ASTE
6
Puolikypsä
6
Kypsä
MÄÄRITYS
LEVYT
grilli
AVOGRILLI
grilli
grilli
grilli
grilli
grilli
grilli
AVOGRILLI
grilli
AVOGRILLI
grilli
grilli
MÄÄRITYS
LEVYT
KONTAKTIGRILLI
grilli
KONTAKTIGRILLI
grilli
200
°C
PINTA-
MIN
R U S -
KISTUS
240
√
2 - 3
240
5 - 6
240
√
4 - 5
240
√
7 - 8
240
√
10 - 11 öljyä ruoka hyvin
240
4 - 5
240
7 - 8
240
10 - 12 öljyä ruoka hyvin,
240
14 - 16 öljyä ruoka hyvin,
240
13 - 15 öljyä ruoka hyvin,
°C
MIN
240
10 - 12
240
12 - 14
EHDOTUKSIA
öljyä ruoka hyvin
öljyä ruoka hyvin,
käännä kypsen-
nyksen puolivä-
lissä
öljyä ruoka hyvin
öljyä ruoka hyvin
öljyä ruoka hyvin
öljyä ruoka hyvin
käännä kypsen-
nyksen puolivä-
lissä
käännä kypsen-
nyksen puolivä-
lissä
käännä kypsen-
nyksen puolivä-
lissä
EHDOTUKSIA
öljyä
ruoka
hyvin, käännä
kyljysselät kyp-
sennyksen puo-
livälissä