ARIETE 132 Mode D'emploi page 67

Reisbrot (8)
Gewicht:
Zeit
Wasser
Öl
Salz
EI
Zucker
Mehl
Gekochtes Reis
Hefe
Sandwichbrot (9)
Gewicht:
Zeit
Wasser
Öl
Salz
Zucker
Mehl
Hefe
500g
3:00
150ml
2 Löffel
1 Teelöffel
1 ganzes Ei
1 Löffel
2 Gläser
1/4 Glas
3/4 frischer
Hefewürfel (25g) oder
3/4 Pulvertüte
500g
4:05
210ml
1/2 Löffel
1 Teelöffel
1/2 Teelöffel
2 Gläser
3/4 frischer
Hefewürfel (25g) oder
3/4 Pulvertüte
26g 2+1/2 Löffel
6g 1 Teelöffel
60g 1 ganzes Ei
15g 2 Löffel
290g 2+ 1/2 Gläser
1/3 Glas
1 frischer Hefewürfel
(25g) oder 1
Pulvertüte
8g 1 Löffel
6g 1 Teelöffel
3g 1 Teelöffel
290g 2+ 1/2 Gläser
1 frischer Hefewürfel
(25g) oder 1
Pulvertüte
- 65 -
D E
750g
3:05
190ml
38g
6g
60g
30g
360g
750g
4:10
250ml
15g
6g
6g
360g